问题乳品流进国内多家乳企 枣庄市上架产品未发现问题批号

在人们越来越重视食品安全的当下，乳制品行业却接二连三地被曝出负面新闻。前阵“纯牛奶掺奶粉”的事件还未平静，本月2日世界第6大乳品生产商新西兰恒天然集团称，他们2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，当真是“一波未平一波又起”。这让许多国人对“洋奶粉”也产生了怀疑。8月5日上午，记者在薛城区、高新区多家超市、奶粉店进行调查采访，暂未发现问题批号的乳制品在售。

并未发现问题批号产品

8月3日，恒天然新西兰奶制品公司报称，新西兰本地一家工厂2012年5月生产的3批浓缩乳清蛋白含有肉毒杆菌，这些“受污”产品总量达38吨。经中新双方核查，初步确定有4家中国境内进口商进口了“中毒”的恒天然产品。娃哈哈、多美滋、可口可乐等品牌均在其中。截至目前，已有8家涉事企业。

5日上午，记者来到了位于薛城区泰山路上的一家大型超市，琳琅满目的乳制品被摆放在乳制品专柜上，记者在柜台仔细查找了一番，找到了本次受影响的其中一个品牌——多美滋。

众所周知，多美滋在这次的事件中是进口问题原料最多的品牌。而在4日上午，多美滋方面在官方网站发布《声明》，对12个批次奶粉实施“预防性召回”。

不过当记者拿起这桶名为“多美滋延续较大婴儿配方奶粉（2段）”时发现，虽然品牌与名称都与问题产品相符合，但是对比多美滋在官方网站所发布的问题批次时，却发现批次并不相同。也就是说记者手中所拿的多美滋奶粉，并非是使用了问题原料的“毒奶粉”。

不仅如此，记者还在超市的饮品柜台中发现了同样受到影响的“美汁源果粒奶优”、“爽歪歪营养酸奶”和“哇哈哈营养快线钙好喝”等饮品，不过，记者并未发现问题批次产品在售。

超市暂未接到下架通知

自4日多美滋方面对12个批次奶粉实施“预防性召回”后，可口可乐（中国）也在官方网站发布了《声明》：称25公斤问题原料已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。同时也表示，“追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回”。同样的，哇哈哈方面对涉事产品的召回也已展开。

针对超市内相关问题品牌产品的出现，记者咨询了高新区某超市的工作人员。该工作人员表示他们对问题原料也是略有耳闻，不过他们肯定超市内并未出售问题批号的产品。

“对于这次事件‘榜上有名’的品牌我们这儿确实还在出售，但是绝对没有已经公开召回的问题批次的产品。”不仅这名工作人员如是说，记者在采访了多家超市和奶粉店后发现，多数工作人员均表示并未发现问题批次产品。

“在新闻刚刚曝出后，我们就对库存的相关品牌进行了查验，没有发现问题批次产品。”薛城区永兴路一家超市工作人员称，虽然并未发现问题批次产品，但相关品牌奶粉仍在出售，暂未接到下架通知。“只要不是问题批次的产品，在未接到下架通知之前，我们仍然会出售该品牌的产品。”

市民对乳品信任度下降

问题原料事件越演越烈，消息一经传出，不少消费者顿成“惊弓之鸟”。

在薛城区永兴路上的一家大型超市内，几名顾客正在选购乳制品。“这两天我们这些做妈妈的见面问的最多的就是‘你给孩子吃的什么奶粉’，我平时给孩子吃的一直都是多美滋婴幼儿奶粉，现在听说出事后，多美滋是不敢买了，只能换成别的奶粉了。”正在柜台前挑选奶粉的王女士表示。

除了几名并不清楚此次事件的顾客外，多数前来购买乳制品的顾客认为当下无论是国产奶粉还是“洋奶粉”，都是不靠谱的。

一边推着超市小推车，一边选购奶粉的徐女士表示，她对“洋奶粉”一直是“情有独钟”，可是这次的问题原料事件使得她对“洋奶粉”失望至极。“以前都说国产奶粉不行，我信了，所以选择了价格相对昂贵的‘洋奶粉’，现在连‘洋奶粉\’也出事了，叫我应该如何选择？”徐女士说。

徐女士的观点代表了多数前来购买乳制品顾客的观点，采访中多数消费者认为当下乳制品已经无法带给他们应有的安全感和依赖感了。

肉毒杆菌伤害大

问题原料的起源与重点便是问题产品中所含有的肉毒杆菌，对于肉毒杆菌，多数市民表示从未听说过，但是这并不能忽视肉毒杆菌对人体所带来的巨大伤害。

据了解，肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，这种致命病菌在繁殖过程中所分泌的毒素，是毒性最强的蛋白质之一。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。

某高校生命科学院的周老师介绍，虽然肉毒杆菌具有如此可怕的“杀伤力”，但市民也不必为此感到紧张和害怕。“首先肉毒杆菌在奶粉的制作过程中，会经过很多道的加工工序，加工完成后这个菌就会稀释很多，到最后饮用到身体里所含的成分就会很少了；其次由于成人肠道里面的菌落已经成熟，对这种菌会有一定的抵抗力，因此肉毒杆菌对成人的危害相对较小。相比之下婴幼儿的身体机能还未发育完全，对肉毒杆菌要格外的注意。”周老师说。

不仅如此，周老师还表示这种肉毒杆菌的耐热性比较差，所以市民在面对肉毒杆菌的时候完全不必过于担心。

（特约记者 寇光 文/图）

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