要解“思乡”苦 与同学分享家乡事 开学返校 特色美食不能少

家住薛城区左岸春天的李庆今年21岁，在北京的一所高校读大二，再过几天，就要到开学返校的日子了，李庆赶紧和妈妈一起上街购买了辣子鸡等受外地同学喜欢的枣庄特色食品，准备带回学校和同学们分享。

据李庆介绍，大一刚入学的时候，为了尽快的和同学们搞好关系，也为了自己可以吃到家乡美食，解“思乡”之苦，他就带了很多家乡的美食，包括石榴、辣子鸡、大枣等枣庄特色美食。没想到特别受同学欢迎，开学之初，同宿舍的室友们把各自带来的家乡美食拿出，互相分享，很快就打成了一片。入学一年多以来，每次假期结束返校的时候，他还是会带些各种各样的特色美食。爸爸妈妈去北京看望李庆，李庆也总是提醒爸妈带些好吃的特产过来。

渐渐地他也评选出了最受同学们欢迎的几项美食，包括：真空包装的辣子鸡、香脆的生力栆以及煎饼。“我宿舍有个内蒙的同学，特别喜欢吃咱这儿的煎饼，他说这煎饼比全麦面包好吃。”有的时候班里聚餐，李庆还会把不舍得吃的真空包装的辣子鸡拿到学校外面的小餐馆，请厨师加工一下，加点土豆片和青辣椒，即使远在北京也可以吃到最正宗的枣庄辣子鸡，而且同学们对这道菜都赞不绝口，就连餐馆的厨师也来向李庆打听正宗枣庄辣子鸡的做法，这让李庆觉得特别有面子，所以每次回学校真空包装的辣子鸡他总是会多带上几包。

经过采购，李庆和妈妈准备了8包辣子鸡和一箱子生力栆，还有一些包装好、保质期长一些的煎饼卷。在北京工作、年初已经回去的表姐特意在电话里嘱咐他多带些煎饼来。所以他打算等临走的时候去集市上多买些新煎饼，再到饭店里炒上两大份辣子鸡，一份捎给表姐，一份让同学们尝一尝最好吃、最正宗、最新鲜的枣庄美食。

“每次回学校行李箱里基本都是装这些吃的，这出门上学，最想念的就是家里的这些美食，多带一些，想家的时候就和宿舍的朋友们一起吃一吃，大家开心地聊一聊，就没那么想家了。”李庆说。

（记者 杨舒）

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