本报讯为切实保障广大师生饮食安全,市食品药品监督管理局于2月26日至3月20日在全市范围内开展学校食堂食品安全大检查。
据了解,本次检查以全市中小学、幼儿园食堂和学校周边餐饮单位为重点,以食品采购、运输、贮存、加工、销售、餐饮具消毒、环境卫生、个人卫生、食品留样为关键环节,以高风险农产品和米、面、油、肉等大宗食品及食品添加剂为重点品种,加大监督检查的力度,及时发现问题,及时督促整改,严查违法违规行为,以杜绝食物中毒事件。同时,枣庄市要求各区(市)食品监管部门将检查情况及时通报当地教育主管部门,共同做好学校食品安全工作 。(记者 姜爱民通讯员杨冠山)
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