馅多、酥脆、口感好 90后夫妻 做的绿豆饼受欢迎

“女士，您要多少？我们这有五种口味，一样来一点尝尝。”一个操着外地口音的年轻小伙子在向顾客热心地介绍糕点，他是李磊，来自湖南。正在屋里做绿豆饼的是他的妻子，一位温柔贤惠的枣庄姑娘，他们是上学时认识的，是一对90后夫妻。

“为了日后能给媳妇一个好的生活环境，我发现做绿豆饼生意不错，于是打算创业拼一拼。”李磊说，“我从小爱折腾，虽然知道创业艰辛，但成功的商人在创业初期，有几个是一帆风顺的，不都是经历过风雨才能成功吗？”

妻子觉得丈夫的建议很合自己的意，所以再苦再累也愿意和丈夫一起承担。每天早上七点多，他们就开门和面、调馅。因为有丈夫和婆婆的陪伴，所以她每天都觉着生活很满足。

“不创业不知道，自己干点买卖真是太难了。”李磊的妻子说，“以前就知道伸手问家里要钱，从没想过自己做点事要这么难。”

“房租费，机器、原料都是一笔不小的支出。我们刚结完婚，还没买房子，一下子拿出这么多钱开店确实很困难，开店的钱一半是向亲戚朋友借的。”李磊说。

“小店开业后刚开始有点手忙脚乱，而且我们在美团上有团购活动，所以顾客多的时候绿豆饼都做不出来，只好让顾客等着。”李磊说。

顾客的认可也让李磊坚定了信心，“他家绿豆饼黑米馅的我最喜欢吃了，上次买回家后家里人都说好吃，这是我第十次来买了，馅多、酥脆、口感好。”一位正在等待绿豆饼出锅的大娘开心地说。听到顾客的评价，李磊脸上也露出了满足的笑容。

“无论如何都要坚持，我们相信大家都会认可我们的食品的。”李磊的母亲边做绿豆饼边开心地说。李磊说：“创业真的让我和妻子变得更加默契了。她收钱，我称重。记得最忙的一回，我一转身看到那里已经摆了一排搓开的塑料袋，我拿起来就用很节省时间。”

“他很疼我，特别会照顾人。”李磊的妻子说，和丈夫一起创业，虽然艰难，但是有安全感。现在小店开了起来，可能还会面临许多意想不到的难题，但李磊和他妻子表示，“我们会全身心投入到小店的经营中，把小店干起来，创出自己的品牌。无论干什么，最重要的是要打出自己的招牌，再难也要坚持。”

（记者 王萍）

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