枣庄市兔肉再获出口俄罗斯通行证

本报讯 近日，枣庄市出口兔肉备案企业顺利通过俄罗斯官方验证，获得出口俄罗斯市场通行证。这是继2008年俄罗斯对中国出口兔肉全面封关后，时隔六年枣庄市出口兔肉代表我国再次打开俄罗斯市场。

为确保出口兔肉质量，帮助企业开拓俄罗斯市场，枣庄检验检疫局做到源头管理、过程控制、成品检测、后续监管有机结合，积极帮助企业推行管理体系认证和实验室CNAL认证，多次和畜牧局、农业局等部门互通情况，针对企业生产经营中存在的问题进行风险分析，引导企业树立以质取胜、诚信经营意识。

按照出口兔肉基地备案要求，枣庄市兔肉生产企业完善备案养殖场的饲养、用药、消毒、防疫等管理制度，严格按照俄罗斯要求统一养殖记录，严格做到标准化、规范化，同时强化自检自控能力建设，全方位提升管理水平，最终通过了俄罗斯官方验证。 （记者 张孝平）

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