“冬至”这天除了吃羊肉外,枣庄市还有“入九喝老母鸡汤或者老鸭汤的习俗”, 21日,记者在走访中发现,受市场供求关系的影响,不管是老母鸡还是老鸭不仅卖得一片火爆,其售价也是全面上涨。
“生意还算不错,今天一上午就卖了近20只老母鸡,难得有这样好的生意。”在市中区利民市场附近,售鸡摊的老板告诉记者:“总得来说,今年活鸡的价格还算稳定,不过,冬至前一天,不管是老母鸡、老鸭价格都会出现波动,冬至当天更是飞涨,不过这已经是众人都知道的市场规律,自然今年这规律也不可能例外。”
采访中,记者了解到,平时鸭子每斤的价格在10元左右,白条鸡每斤9元,笨鸡每斤8元。而从21日开始,鸡、鸭的销量较前一天明显上涨,当天市场上老鸭的售价在12—15元/斤,老母鸡的售价在16—18元/斤。
(记者 张莉萍 文/图)
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