小麦、面粉价格低位运行

晚报讯 （记者 焦兴田 通讯员 钟昕）25日，枣庄市市场监测显示小麦价格为1.19元/斤，同比降4%，环比持平；面粉（特一粉）价格为1.64元/斤，同比涨1%，环比持平，传统“金九”行情未显现。

从供给上看，今年枣庄市小麦产量再度增加，新旧小麦库存高企，供给充足，需求不畅。从需求上看，面粉下游需求市场好转的迹象不明显，再加之麸皮价格一直延续弱势，制粉企业开工率不足，面粉库存积压大，经营回暖迹象不大，估计后市需求大幅改观的几率不大。从政策上看，10月份以后国家托市收购将会全面结束,政策性收购的退出对市场的支撑力将会相应减弱。预计，随着四季度制粉企业开工率的提高，企业的补库将会拉动小麦市场逐步回暖，价格止跌回升。

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