中小型酒厂勾兑酒冒充 价格极低 30块钱买不来30年原浆酒

常言道“无酒不成席”，中秋佳节快要到了，如今又到了白酒销售的高峰期。无论是走亲访友，还是家人自用，白酒都是餐桌上一道必不可缺的饮品。记者15日在调查中发现，近几年来原浆酒异军突起，抢占了大部分的酒水市场。然而面对为数众多的原浆酒，消费者不禁开始起疑，这些真的是原浆酒吗？

喝完“原浆酒”头晕恶心

家住薛城区福苑社区的王先生最近心情大好，原来是女儿和女婿前几天来家里送节礼的时候，女婿专门从外面买了两瓶“原浆酒”。这对于喜爱喝酒的王先生来说，无异于是最好的礼物。

好酒当然要喊来好朋友一起品尝，14日晚王先生邀请了几位同窗好友，在家里张罗了一桌好菜，又把这两瓶“原浆酒”拿出来与大家同饮。觥筹交错之间，王先生一时兴奋，便喝得有点高了。等到第二天酒醒时，王先生便觉得浑身难受，头晕又恶心，让他郁闷之外不禁起疑，这真的是原浆酒吗？

周所周知，原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。与勾兑过的白酒相比，不仅香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且由于没有添加过食用酒精，因此即使喝多了，饮用者也不会出现明显的头晕恶心难受的感觉。熟知白酒知识的王先生因此才会质疑“原浆酒”的真伪。“听说现在市面上原浆酒很多，想来其中可能有一些以假乱真的产品。”王先生说。

大型超市8元就能买到“原浆酒”

针对王先生所遇到的状况，记者对节前白酒市场做了一番调查。调查结果显示，枣庄市白酒市场中打着“原浆酒”旗号的产品多如牛毛，价格从每瓶十几元到几十元甚至上百元不等，在市中区振兴路上的一家大型超市内，记者发现某个品牌的“原浆酒”一瓶竟然只卖8元钱。

“先生来买酒吗，我们这的酒水品牌众多，卖的最好的是这款原浆酒。”15日下午，记者来到市中区振兴路上的一家大型超市内的酒水专柜，见到记者前来，销售人员急忙上前推销自己的产品。

销售人员介绍，近几年人们逐渐注意养生与身体的健康，在这期间，以酒味醇厚、营养丰富著称的原浆酒刚一推出，便迅速受到不少消费者的青睐。随着时间的推移，原浆酒被越来越多的消费者所认知与认同，一些白酒商家便将原浆酒由一开始的高端市场扩展至中端白酒市场。也正是如此，原浆酒一改往日高昂的价格，变得越发“亲民”起来。

调查中记者了解到，其实早在2008年便有一些品牌推出了“年份+原浆”为组合的年份原浆酒，然而却并没有引起太大的轰动。直到近些年来，国内消费升级和白酒竞争加剧，白酒业又开始刮起了“原浆风”，不仅众多品牌推出了原浆产品，而且价格高低不一，差距很大，令消费者有些摸不清头脑。

食药监局：真正的原浆酒，不仅代表酒的品质，更意味高价

枣庄市酒水供应商张先生告诉记者，在上个世纪60年代时，因为当时粮食供应紧张，为了节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，勾兑酒由此出现。进入80年代以后，勾兑白酒的技术日益成熟，开始大行其道，以至于原浆酒曾经一度消失。而后随着消费者对饮酒认识的提高，逐渐开始追求健康消费，原浆酒又重新找到了他的契合点。

市食药监局的工作人员告诉记者，一瓶真正的原浆酒，不仅代表酒的品质，更意味着高价。而市面上突然冒出的很多低价“原浆酒”和“年份酒”，实际上远远达不到原浆酒概念。甚至一些中小型酒厂拿勾兑酒冒充原浆酒的现象也是存在的。就像记者在调查中所了解到的那样，某品牌白酒推出30年原浆年份酒，售价却只有三十多元一瓶，价格之低令人无法想象。而该生产厂商成立总共还不到十年，又是如何推出的30年原浆年份酒呢？

“受成本上升和竞争日渐白热化的影响，一些地方的中小企业试图搭车高端概念，炒作原浆噱头，旨在市场上能够分得一杯羹。”工作人员告诉记者，迄今为止，原浆酒标准仍处于空缺状态，国内的白酒国标只是粗略地对低端酒和高端酒进行相应划分，造成原浆酒市场混乱。

该工作人员表示，“由于枣庄市白酒市场所售多为外地厂商生产，这对监管造成了一定的困难。”该工作人员表示，如今正值中秋佳节，消费者在选购白酒时切勿盲目听信销售人员所说原浆酒的功效，以免上当受骗。

该工作人员建议，少量饮酒有益身体健康，切记不可贪杯，否则对身体危害极大。

（记者 寇光 文/图）

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