峄城深入开展“食安护佳节”行动

本报峄城讯 为提高春节期间食品安全保障水平，营造平安祥和的节日气氛，连日来，峄城区食药监局集中力量，深入开展“食安护佳节”专项整治行动。 此次整治行动的重点区域，主要是城乡食品生产经营集中区（含小作坊生产聚集区）、旅游景区、城乡结合部、农村地区等。整治重点主要是重点食品生产企业、集中交易市场、中小型商超、农村食品店、旅游景区餐饮单位、年夜饭供餐单位等。重点检查酒类、肉及肉制品、乳制品、米面制品、食用植物油、元宵、水饺等节日消费量较大的食品。 截至目前，峄城食药监局共出动执法人员300余人次，发放食品加工小作坊“六项标准，七项要求”明白纸500余张，张贴《进一步加强肉制品生产监管的公告》100余张，检查食品生产和经营企业、“三小”单位100余家，对排查出的食品安全隐患，限期整改。 （记者 刘明）

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