走亲访友送节礼 喜宴增多用量大 辣子鸡礼盒销量好 中秋将至 活鸡价格涨不停

前段时间，鸡蛋的价格直逼12元/公斤，中秋将至，记者走访城区部分市场发现，鸡蛋的价格处在高点还没下来，活鸡也来“凑热闹”，掀起了新一轮的涨价潮，活鸡的价格每公斤涨了3至4元不等。

中秋将至 活鸡价格上涨明显

“快到中秋节了，活鸡不停的涨价，都快吃不起了。”薛城区四季春市场内，正在选购活鸡的赵女士说，前几天她还买了两只活鸡，今天再来买鸡，发现活鸡的价格又涨了。

赵女士表示，家人都很喜欢吃鸡肉，她经常到市场买鸡，对于活鸡的价格还是比较了解的。“20多天前，活鸡的价格就开始出现小幅上涨，短短一个月的时间，活鸡的价格每公斤竟然上涨了3元。”赵女士说。

9月17日，记者先后走访薛城区四季春市场、薛城区北城批发市场、薛城区清泉市场后发现，最近一段时间，活鸡的价格普遍上涨。

在薛城区四季春市场内，一活鸡摊位的摊主正在帮顾客处理活鸡，他表示，活鸡的价格近一个月内上涨明显。“我们也很无奈，养殖户出售的活鸡价格涨了，我们也只能随势而涨，考虑到顾客的承受能力有限，我们的定价也不高，利润很微薄。”该摊主说。

随后，记者在薛城区北城批发市场看到，活鸡销售区很大，各个活鸡摊位上都摆放着已经处理好的整鸡，活鸡被关在笼子里。记者在现场看到，购买活鸡的顾客多以散客为主，市场内一活鸡摊位的摊主王先生表示，中秋临近，整鸡和活鸡的价格均出现了上涨。“活鸡的价格涨幅较大，每公斤上涨了3至4元不等，零售价较高的活鸡品种价格涨幅略小，‘中低端活鸡\’的价格涨幅较大。”摊主王先生说。

需求量高 价格节后或回落

高新区天衢农贸市场一活鸡摊位上，摆放了20多只刚刚处理过的整鸡。摊主告诉记者，这些整鸡是城区一辣子鸡店的店主预订的。“这家辣子鸡店是小两口一起经营的，一天能‘炒掉\’200多只鸡，最近几天，我最大的主顾就是这家辣子鸡店的老板，我一天到晚都在处理活鸡，累是累了点，但是生意好，我就很高兴。”该摊主说。

薛城区北城批发市场的活鸡销售商王先生表示，此次活鸡的价格上涨和需求量大增有很大关系。“这段时间，有亲戚来送节礼，不免要留客人吃饭，不论在家里吃，还是去饭店吃，咱枣庄人招待客人，少不了的就是辣子鸡。最近，还有一些商家大量购买整鸡，做成辣子鸡礼盒出售，听说销售火爆。”王先生说，餐饮机构是“用鸡大户”，他从早到晚地忙活，大部分时间都在为餐饮机构处理活鸡。

除了餐饮机构需求量大增之外，中秋送节礼，很多市民也会选择带上两只活鸡。“送节礼买活鸡，至少也要买一对，眼看着马上就到中秋节了，活鸡的需求量大增，在供应量有限的情况下，活鸡的价格上涨也是难免的。”王先生说。

记者在走访中了解到，除了以上因素以外，结婚宴、回门宴增多，也在一定程度上“加重”了活鸡的市场需求。

薛城区一活鸡店的店主徐先生表示，临近中秋，活鸡的价格或会继续上涨，但是根据往年的情况来看，活鸡的价格涨势不会太大。“这段时间，活鸡的需求量大增，预计中秋节之后，活鸡的销量就会明显下降，到时候活鸡的价格也会回落。”徐先生说。（记者 董艳 文/图）

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