瀑拉谷高效农业引来全省观摩团 万亩葡萄实现高效节水精准水肥一体化

夏末初秋，瓜果飘香，处处溢满了丰收的喜悦。我区院格庄街道的瀑拉谷，17000亩葡萄更是硕果累累。9日，全省农田建设管理系统业务能力提升培训班的“大部队”来到瀑拉谷观摩，学习由生之道生态农业科技股份有限公司花费5年时间打造、建设的水肥一体化项目。目前，瀑拉谷基本全部实现高效节水精准水肥一体化，为全省探索高效农业提供了“莱山范本”。

200余人观摩团走进瀑拉谷

8月的烟台，碧海蓝天，景色宜人，叫人流连忘返。8月的瀑拉谷，枝头累累的葡萄，伴着醉人的美酒，更是如同人间仙境。9日上午，4辆大巴车徐徐驶进瀑拉谷，沿着蜿蜒的丘陵道路，徜徉在葡萄园里，来自全省农田建设管理系统业务能力提升培训班的200余名“观摩学员”来到瀑拉谷学习、参观。

记者了解到，瀑拉谷酒庄管理有限公司是一家集酿酒葡萄种植、葡萄酒生产销售、旅游观光度假为一体的企业，项目是一、二、三产业深度融合的复合型高效产业。“我们酒庄以现代农业为基础，以酒庄产业为依托，以葡萄酒主题旅游度假为引擎，一、二、三产业整体联动，发展葡萄酒产业、旅游文化、旅游商业以及相关联扩展的产业，打造中国葡萄酒度假胜地，逐渐形成集资源圃培育、优势葡萄苗木选育、酿酒葡萄及部分鲜食葡萄种植、畜禽生态养殖、果树种植、蔬菜种植于一体的现代化休闲农业园区。”瀑拉谷负责人介绍说。

走下大巴车，学员们赞叹不已，“今年夏天一直很干旱，这里的葡萄长势居然这般好，而且还是丘陵地区，真是了不起的，我们那边多是平原，还没有这般长势。”来自淄博农业农村局的学员感叹说。

17000亩葡萄水肥一体化的“生之道”

瀑拉谷内种植了17000亩葡萄，长势喜人是有原因的。“观摩学员”很快就发现了其中的“秘密”，在成排的葡萄上方有一根黑色的管子，管子如成人手指般粗，距离地面约60厘米左右。每株葡萄的上方有个玫紫色夹子处有一个小孔，小孔正在一滴滴把水肥浇灌到每一株葡萄根部，有点“润物细无声”的感觉。“水和肥料都是这样滴灌到每一株葡萄的，目前瀑拉谷基本全部实现高效节水精准水肥一体化，全部采用以色列滴灌技术和设备。”生之道生态农业科技股份有限公司董事长万德印介绍说。

在瀑拉谷，每一株葡萄都有专属的“水肥供给孔”，也就是那个输送水肥的滴孔。可千万别小看了这个小孔，它可是压力补偿滴灌管，是保证出水均匀的。就像万德印董事长介绍的那样，这是技术优势。说到技术优势，在地头的小木屋引起了“观摩学员”的注意，小木屋实际是一个控制系统，在“五号田间首部系统”的小木屋里，记者看到这是从9号阀门到13号阀门的控制器，上面标有每个阀门的流量、控制面积和阀门尺寸，“现在17000亩葡萄的水肥一体化都是通过这些小木屋的装置来控制，这样的小木屋有很多个，每个小木屋负责3-5亩地不等，我们通过无线远端控制系统，实现远程控制。”万德印介绍。“观摩学员”对小木屋来了兴趣，纷纷拿起相机拍下里面的系统，夸赞技术先进。通过水肥一体化，不仅每株葡萄被“喂”的“膘肥体壮”，而且相当节约成本，“该套设备配备精准施肥系统，省水、省肥，每亩可节省肥料投入30%以上，施肥用水量仅4-10方/亩。采用水肥一体化进行施肥和灌溉，每亩每次作业成本在3元左右；采用传统方式进行施肥和灌溉，每亩作业成本在30元左右；节省人工成本达90%，每年每亩节省人工费50元以上。”万德印在观摩现场讲解说。

据了解，从2015年生之道公司负责瀑拉古的17000亩葡萄以来，实现了省肥节水、省工省力、降低湿度、减轻病害、增产高效的效果。经测算，总体产量较未用水肥一体化系统前高了20%，每亩产量提高100kg，每亩增加产值500元以上。

全省探索水肥一体化的“莱山范本”

观摩现场，“观摩学员”们大开眼界。来自淄博农业农村局的李良才一直拿着相机在不停地拍摄，“这是在丘陵地带滴灌技术都用的这么好，我们那边是平原，多是种植苹果、葡萄和猕猴桃居多，如果有这样的设备和管理模式，那种植的农作物一定是很棒的，我们那边也有滴灌技术，和这边的不太一样。”李良才说。

传统的浇水和追肥方式，农作物饿几天再撑几天，不能均匀地“吃喝”。而采用科学的灌溉方式，可以根据作物需水需肥规律随时供给，保证作物“吃得舒服，喝得痛快”。枣庄滕州的“观摩学员”刘进康吃着瀑拉古的葡萄，一个劲夸赞：“这次真是长见识了，以前光听说滴灌，这次总算见到真的滴灌了，我们那边主要还是采用大水漫灌，如果也采用滴灌技术，我们那边的小番茄和马铃薯一定会长势更好，而且更节约成本，现在我们那边种一亩马铃薯成本就得1万块，因为要使用小棚、大棚、钢架、肥料等等，用上滴灌技术水肥一体化的话，成本会大大减少，而且农作物的质量和产量会更优秀。”“今天到场观摩的是全省农业部门的业务骨干，现场观摩的17000亩葡萄，通过5年的建设，达到了水肥一体化、精准化，达到了节水、节肥、省工、省时效果，未来的现代农业一定会朝着这个方向去发展的，希望他们通过学习，把先进的经验带回各自地区，实现全省的高效节水和水肥一体化，我们也将在全省各地建设示范园，引导新兴的农业主体，向节约型、高效型农业发展。”万德印说。YMG记者衣文萍通讯员隋第摄影报道

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