甘州市场监管局城关片区 开展冷冻冷藏肉制品风险排查

甘州讯近日，甘州区市场监管局城关片区对所辖福鹏市场、万家便民市场、大型超市等拥有冷库的经营单位开展冷冻冷藏肉制品风险排查工作，切实维护市场秩序，抓好常态化疫情防控工作，保障人民群众食品安全。

该区在继续全面检查进口冷冻南美白虾的同时，将自建冷库、第三方冷库、追溯管理手续、核酸检测等情况作为重点，认真检查经营单位的经营者证照、冷冻产品存储设备、温控设备、进货票据、检验检疫合格证明、质量合格证明等情况，并对检查中发现的问题，及时下达责令整改书，要求经营单位立即整改，确保排查工作全方位、全链条、无死角，切实防范冷冻冷藏肉品（含水产品）和冷链物流环节发生新冠病毒污染风险。至目前，共检查大型商超、食品销售经营者22户，便民市场3家，冷冻制品经营者34户，餐饮服务单位12户，下达责任整改书12份，立案查处3起。

（马自乾）

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