霍城镇提升改造食品小作坊

山丹讯山丹县霍城镇加大监管和服务力度，积极帮扶食品生产小作坊提升改造。

该镇在监督检查中为小作坊提出整改意见并进行复查，要求加工场地地面、墙壁、房顶按小作坊核查标准进行改造，对生产设备进行清洗消毒，有效改变小作坊生产条件“脏、乱、差”现象。明确小作坊整治目标，提出整治步骤及措施，对厂房设施进行合理规划和建设，督促其购置必备的生产设备。建立健全生产加工制度，规范管理生产加工和销售环节，严把产品质量，确保生产安全，规定小作坊限定区域内销售并签订小作坊食品安全承诺书。至目前，2家榨油坊办理了小作坊生产备案登记证。

（裴华 郜小瑛）

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