白菜告别“白菜价” 从地里收,去年5分钱一斤没人要,今年一斤4毛

菜农王恩生满载喜人的白菜。

11月28日,高青县木李镇三圣村300亩白菜生产基地里,十余名张店的白菜收购商正与白菜种植户讨价还价。该村计生专干李平夫妇种植的白菜一斤卖到0.4元。而去年此时,白菜5分钱一斤都没人收,最终烂在地里。白菜缘何告别“白菜价”,一路身价大涨?昨日,记者一探究竟。

新鲜白菜上市:

热卖价飙到0.78元/斤

11月28日清晨,记者来到三圣村白菜种植基地看到,来自张店的蔬菜收购商张宪民正在检查菜农王恩生所种植的白菜叶球成熟情况。“我从事蔬菜收购20来年,都是从地头直接收购,省去不少中间环节,还能收购物美价廉的蔬菜,净收入每斤也增加了20%,这样很划算。”张宪民告诉记者,今年白菜行情很不错,连日来,在淄博鲁中蔬菜批发市场和潘庄菜市场上,他所收购的白菜每斤能卖到0.78元,因此他打算趁机多收购白菜进行库存,盘算着年底的价格能突破1.1元/斤。

而在木李镇本地集市零售摊上,记者调查了几家商贩了解到,在售的白菜中以“福田五龄”、“小义和秋”两个品种最受欢迎。“‘福田五龄\’叶球较大、根茎较小、叶纤维较粗,多用来涮火锅,而‘小义和秋\’叶球较小、根茎较粗、叶纤维较细,多数用来炒炖。”

菜农感叹:

“无人问”成“有得赚”

采访中记者了解到,在三圣村的白菜批发基地里,每天都有外地白菜收购商来收购白菜。“今年白菜收购价不错,价格在0.2元到0.4元之间。”留守妇女王红燕连日来一直在自家5亩白菜地里忙碌着。她给记者算了一笔账:今年每亩产量在8000斤左右,按照0.3元/斤的收购价计算,一亩地的收入能达到2400元左右。对于这样的收益王红燕很满意。“今年‘有的赚\’。”她满足地说。记者调查发现,尽管每家种菜的投入有所不同,但一斤白菜如果能卖到0.25元左右,菜农就能够保本。

然而,提起去年的情况,不少菜农仍心有余悸。“去年种白菜没有不赔钱的,最低时5分钱一斤都没人收购,只好拿来喂鸡喂猪,还有的直接烂在了地里。”菜农陈秋英告诉记者。

菜价涨跌有因:

产量减半,或将再涨

什么原因促使今年白菜价格大涨?采访中三圣村村委书记王恩峰告诉记者,在他村里有不少菜农在去年赔本后,今年都缩减了白菜种植面积。“再加上今年8月中旬涝灾后,一些白菜种植的低洼地长期存水,贻误了白菜插秧期,也缩减白菜种植面积。”

对于今年白菜价格走势,多数菜农和批发商都十分看好。有批发商甚至预计,今年白菜每斤收购价很难降到0.2元以下。

(晚报记者赵瑞雪通讯员石晓静)

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