新报讯(记者谭壮飞通讯员石晓静)近日,当记者走进高青县木李镇郑家纸坊村的时候,众多农户正在不同的荫障处查看冷冻的香菜。记者了解到,自入冬以来,郑家纸坊村菜农用露天冷冻储存方式储存香菜,以便于香菜反季节销售,不仅丰富了全镇居民的菜篮子,也鼓足了村民的钱袋子。
郑家纸坊村具有种植香菜三十年的传统和经验,村民们根据冬小麦和香菜生长季节、生长期的不同,选择了"小麦秋播夏收,香菜夏种秋收"的两茬种植模式。香菜长势强、适应性广,适合全国各地春夏秋保护地及露地种植,特点是叶片虽小但色深绿浓,青梗实心,直立,长杈极少,品质好,香味浓,抗病能力强,一般亩产6000斤左右。
记者了解到,今年郑家纸坊村共种植了465亩的露天香菜,在10月份香菜随着蔬菜大量集中上市时,虽极大地丰富了市民的"菜篮子",但也造成蔬菜价格直线下降,种菜农民收入受到影响。村民告诉记者,他们根据以往经验积极组织和引导蔬菜外调、大力推广蔬菜储藏,实现错季上市,有力保障菜农种植的香菜种得出、有得放、卖得好。
菜农成霞种植了8亩香菜,光这一季就纯收入8万元左右。在十月份,她以3.4元一斤的好价格卖了两亩地的香菜后,其他六亩地的香菜因种植晚的原因,搁浅了售菜的机会,现在价格持续下跌,每斤已下跌到0.75元左右。为了增加收入,她和其他类似情况的菜农一样将香菜冬储,期望到春节临近期间卖个好价钱。成霞说:"我种的香菜,现在冬储的还有3吨多,准备到临近过年的时候卖,去年在春节期间曾卖到了5元一斤的好价钱,我有信心再储存个把月,就能让香菜价格翻一番还多,一定能多赚点钱。"
在采访中,郑家纸坊村村委书记张勤文告诉记者:"村委下一步将积极引导农民转变传统观念成立香菜种植专业合作社,一改以前家庭分散经营的种种弊端,生产缺技术、经营规模小、销售缺信息等困难迎刃而解,进一步提升冬储的最新科学管理模式,实现了农业生产利润的最大化,推动了农民增收、农业增效、农村发展。"
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