“田镇寨子”西红柿缘何畅销 □本报记者　孙春晓　通讯员　刘元忠

“我们生产的西红柿果型周正、汁多皮薄、酸甜可口、营养丰富,深受消费者喜爱,除了销往淄博市场,还远销北京、天津、济南等各大城市,产品供不应求。”近日,高青县新村蔬菜农民专业合作社理事长李新村说起“田镇寨子”牌西红柿津津乐道。

据介绍,2007年,李新村带领几十名菜农成立了淄博市首家蔬菜专业合作社——高青县新村蔬菜农民专业合作社,并于2010年在国家工商总局成功注册“田镇寨子”商标。多年来,该合作社始终奉行生态环保理念,坚守绿色、安全生产底线,用生物方法防治作物病害,积极推广应用熊蜂生物授粉技术,利用大豆腐熟还田与秸秆生物反应堆,改善土壤的理化性状,增加有机质和各种养分含量,提高土壤保水保肥能力,为有机蔬菜的种植提供了有利的环境条件。基地生产的西红柿、黄瓜、西葫芦等11种优质蔬菜先后获得有机食品认证,并被评为央视网食品频道营养健康推荐产品。特别是“田镇寨子”西红柿,经检测富含抑制细菌的“番茄素”,以及维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2、胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种人体需要的元素,口感纯正,安全放心,深受消费者喜爱,因此被评为“淄博市第二批知名农产品企业产品品牌”。

走进位于高青县田镇镇东南部的“田镇寨子”牌西红柿生产基地,发现这里已建成集产、学、教、观光旅游于一体的高科技示范基地,拥有4个高标准智能温室、1000个标准日光温室大棚,还有一处能容纳100人上课的科技培训中心。据了解,基地现有教师及工作人员26人,还从大专院校聘请了8位农业专家教授,并配备了现代化的多媒体教学设施。目前,合作社完善了“基地+协会+农户”的产业经营模式,实行统一供种、统一用肥、统一生产标准、统一技术服务、统一品牌、统一运销,明显提升了蔬菜的品质和档次。

据了解,多年来,该合作社共引进推广新品种22个、新技术12项,并自主研发了西红柿富硒技术、棉花根际障碍防治技术、熊峰生物授粉技术等3项新技术。新品种、新技术引进、试种、研发和推广,大大提高了基地的蔬菜种植面积,提升了蔬菜的品质和档次,培养了一大批农民专业人才。通过蔬菜秸秆“变废为宝”,不仅使“田镇寨子”牌西红柿等蔬菜增产9%左右,还避免农户焚烧秸秆所造成的空气污染,改善农村生态环境。

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