晚报讯(记者李妍)1月10日,淄博卡隆贸易有限公司奥登堡酒庄盛装开业,一款听音乐长大的葡萄酒来到淄博人身边。奥登堡酒庄不是为了卖酒而卖酒,展示的是一种文化、品位与生活,实现欧洲文化与休闲生活的完美融合,带给品酒人极致的欧式高雅体验。
据了解,奥登堡是一款以酒庄庄主名字命名的品牌葡萄酒,也是一款听音乐长大的葡萄酒,奥登堡酒庄葡萄园中不停播放悠扬的巴赫及舒伯特的小夜曲给种植的葡萄听,然后将音乐长大的葡萄酿造出葡萄酒,在橡木桶陈化的过程中,给葡萄酒不断的播放贝多芬的交响乐。这个实验结果表明,葡萄因听音乐而长大产生了一种类似人类的舒缓情绪分子,此分子序列有所改变,释放出更多的单宁,酒体也更加柔和,香味持久。
淄博奥登堡酒庄位于张店区鲁泰大道30号金城建设一楼西。弥漫着葡萄酒香醇的酒庄,偌大的空间宛如充满艺术风情的欧洲文化天地。晶莹剔透的各式高脚杯、精致小巧的水吧台、欧式的空间设计,给人优雅、浪漫之感。一瓶瓶排列整齐的红酒,跨越重重大洋,从法国来到淄博。对于奥登堡而言,经营红酒不仅是一项事业,更是一种生活态度。“品味红酒又似乎在品味人生,我更希望把奥登堡做成一个可以容纳有共同追求的企业和商界的朋友们的一个平台。”董事长栾贻明对记者说。
栾贻明说,奥登堡不是简单的酒庄,而是一种“酒文化”的传承,在这个平台上,他会为所有奥登堡的会员提供事业合作与生活享受。奥登堡开创出以葡萄酒文化为媒介的经营理念,在这一平台上,给会员精致的生活享受,将事业与生活融为一体。
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