随着人们生活水平质量提高和一系列食品安全事件的发生,有机食品便越来越受到人们的关注。近来不少市民反映,生活中有机米、有机蔬菜、有机水果等等有机的东西越来越多,价格比普通商品要贵一倍甚至更多,何为“有机”却不太明白。
什么是有机食品呢?记者咨询了淄博检验检疫局的工作人员。据介绍,有机食品是指来自有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产物的可持续发展的农业。
根据我国《有机产品认证管理办法》的规定,未获得有机产品认证的产品,不得在产品或者产品包装及标签上标注“有机产品”、“有机转换产品”等其他误导公众的文字表述。在我国境内销售的有机产品均需经国家认监委批准的认证机构对其生产和加工过程进行认证。认证机构在向获得有机产品认证的企业发放认证标志或允许有机生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志前,必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码,该编码由17位数字组成,其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12,并且要求在17位数字前加“有机码”三个字。
淄博检验检疫局提醒消费者,购买有机产品时,应当查看产品或产品销售包装上是否使用了有机产品国家标志,并同时标注了有机码、认证机构名称或标识。消费者可向销售单位索取认证证书、销售证等证明材料,查看所购买的有机产品是否在证书列明的认证范围内。也可登陆国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”(food.cnca.cn)中查询该有机码对应的产品信息。
由于有机食品价格较高,并且认证、质量控制程序较复杂,有机产品与普通产品的营销渠道也存在不同。本报提醒消费者到有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品,尽量不要到农贸市场、批发市场或在不可信的网站购买有机产品。
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