南定镇把好入口关　严管小作坊

张店区食品药品监管局南定监管所近期不断加大对食品小作坊的监管力度,把好入口关,确保群众食品安全。

该所针对南定镇北邻鲁中蔬菜批发市场特殊地理位置造成的南定镇食品加工小作坊散、乱、差的局面,今年1月起启动南定镇食品加工小作坊专项整治,对辖区30余家食品加工小作坊按照淄博市食品小作坊管理规范的要求和条件进行整改。利用半年的时间,从制作环境、消毒、防蝇防尘防鼠、进货查验、索证索票等进行统一整治规范,目前对符合要求的18家单位完成备案登记,10余家单位正在整改中。(李冰)

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