淄博市开展食品安全事故应急演练

□本报记者张锐报道

本报讯11月24日,淄博市开展食品安全事故应急演练,演练以某企业食堂突发集体性食物中毒为背景,由市、区两级政府分别成立应急指挥部,协调指挥食药监、公安、卫生等多部门,对食品安全事故的应急处置进行了全程演练。副市长李树民出席并讲话。

李树民指出,近年来,市委、市政府高度重视食品安全监管工作,全市食品安全监管形式总体稳定,未发生重大食品安全事故。此次演练旨在让大家进一步重视食品安全监管工作,防患于未然,杜绝重大食品安全事故的发生。各级各有关部门,要进一步认清形势,切实抓好《食品安全法》的贯彻实施,以创建“全国食品安全城市”为契机,完善食品安全生产基础设施建设,明确职责,完善体系,协调联动,快速反应,有效杜绝食品安全重大事故的发生,保障全市人民饮食安全。

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