彩墨山水耿加勇绘▇魏文杰
“政启开元治宏贞观,芳流剑阁光被利州”。“生的伟大,死的光荣”。前一句是郭沫若先生对武则天的评价,而后一句家喻户晓,是毛主席为刘胡兰题词。她们都是山西吕梁文水县人。
吕梁市位于山西省中部,因吕梁山脉由北向南纵贯全境而得名。自古以来,吕梁也以出过不少女豪杰而闻名。
在这之前,吕梁只是在我读过的书中出现的一个地名。终于有机会踏上这块土地,我心里隐隐有一种兴奋。出了车站,我发现,这里和我的故乡淄博大不相同。高层建筑寥寥无几,政府旁边便是农房,大片的农田和房屋相互交错。我随同学一路颠簸来到村中,此地的房屋很有特色,每家每户都会在大门上方用瓷砖砌出一幅牌匾,做生意的大多是“生意兴隆”,普通家庭则是“五福临门”、“紫气东来”等。黑底红字,远远望去,仿佛一片汉字在煤上燃烧,颇具山西特色。那一天是正月十五,正是点“旺火”的时候。所谓的旺火,是用一块块的蜂窝煤垒出一座圆形宝塔的形状,中间塞入棉絮木柴固定。点燃后火光冲天,寓意红红火火,繁荣兴旺。
吕梁人民淳朴热情,有着革命老区共同的特点,不由让我想起沂蒙山区。尽管吕梁话我听不懂,但在微电影创作之中,需要布置场景,搬拿设备,村民总是尽心尽力地帮忙。可能在这山沟里茫茫一辈子,这也算是个新鲜事物吧。听同学父母说:吕梁和大同,自古以来是山西的兵荒马乱之地,地势险要,民风凶悍,抗战时期,连日本人都畏惧三分。根据长篇小说拍摄的同名电视剧《吕梁英雄传》就是吕梁革命史的真实写照。
拍完微电影我们来到了刘胡兰祠,在这片黄土地上,依然矗立着英雄的丰碑,感召着千秋万代。
离开文水我们便到了汾阳市。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”——这里便是汾酒的发源地。古代汾酒酿造需要杏仁,于是便出现了万里杏花的盛景。路边的酒店连绵不绝,种类竟有上千种,让我们一睹“酒都”的繁华。
山西方言种类繁多,汾阳与文水相距不到四十里,而两个地区的人见面说话竟用手势,真应了那句“十里不同音,百里不同俗”的老话。
一种面有几百种做法,也是山西的一大特色。面条从不用机器压制,基本全是手擀,细的如发丝,粗的手指般大小。虽然大同小异,但是一个细微的变化便是一种创新。
面食占据了山西人的生活,给我留下深刻印象的便是山西锅盔,和山东的吃法不同,里面加入糖馅,外面撒入椒盐,有点像月饼,不过吃起来酥脆柔软却不掉陷,很像西方的蛋挞。说到月饼,山西的月饼真的是“饼”,像火烧一样大,透着奔放豪爽。
随着微电影创作完毕,七天的吕梁之旅也匆匆结束。离开时竟有些恋恋不舍。当我再次颠簸在面包车里,望着一个个渐行渐远的村落,心中怅然若失——下一次再来吕梁不知何年何月,唯有我们的镜头记录下的真实印象,将长久存留在记忆中。
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