背负着读者的期望 《齐鲁餐饮》2017新春寄语

新年伊始,万象更新。从今日起《齐鲁餐饮》随《淄博晚报》出刊发行,这对于广大读者来讲,无疑是一件大好事。一位热心读者这样说:《齐鲁餐饮》作为一份反映餐旅行业发展的刊物,能够在信息媒体多元发展的今天依然办的喜闻乐见,倍受关注。随《淄博晚报》一并发行,定会进一步扩大《齐鲁餐饮》的影响,让这份周刊发挥更大的作用。

多少个岁月,《齐鲁餐饮》忠实的记录了淄博餐旅业的发展、辉煌与传奇!忠实记录了淄博餐旅同仁的探索、实践与梦想!在弘扬淄博餐旅文化,推动行业发展《齐鲁餐饮》发挥了不可替代的作用!

《齐鲁餐饮》作为全方位、多角度反映餐旅行业发展的媒体,版面新颖、形式活泼、内容丰富,让人们从一份报纸看到了淄博餐旅行业的蓬勃发展,读懂了淄博餐旅行业的文化实力,领略了淄博餐旅同仁的胸襟与气度!

《齐鲁餐饮》见证了十几年来餐旅行业与餐饮业在经济迅猛发展时,群体性的产品与服务的提炼与提升；餐旅业对新的业态与营销模式的思考与探索!多少成功的经验通过这个平台得到了交流,多少崭新的思维通过这个平台得到了推广。《齐鲁餐饮》在这十几年里承载了太多这个行业和这个行业的精英与志士对生存,生活与生命的反省与思考!

《齐鲁餐饮》对餐旅业的持续报道,对行业精英的热情讴歌,为行业发展创造了高昂的舆论氛围!为鲁中菜系的成长与形成,为改写鲁中餐饮在全省乃至全国的格局做出了巨大的贡献!《齐鲁餐饮》默默的记录着一代餐旅人对一份事业的贡献与功勋!

一位餐旅业的负责人曾经这样说过:淄博的餐旅人为什么要办一张报纸?因为淄博的餐旅人已自觉认识到了肩负的历史责任。淄博餐旅人为了自己的行业有太多的事想要做,有太多的话想要说。《齐鲁餐饮》记录了淄博的餐旅人士做的事。《齐鲁餐饮》传输了淄博的餐旅人士对行业说的话。这情真意切的话语是褒奖,更是鞭策和期望。今天,《齐鲁餐饮》已经成为餐旅行业发展中一种不可或缺的力量,盼望改版后的《齐鲁餐饮》能够一如既往办得更好!

领导和读者的信任,是报刊生存的根本,社会的需求是我们前进的风帆,餐旅界的改革,为办好齐鲁餐饮提供了真切的声音,每一篇文章都是一个真挚的面孔,每一次采访,都是一个难忘的故事。

回望办报过程,我们尝到了许多欣慰和成功,也经历了不少徘徊和缺憾。成功使我们欢欣鼓舞,挫折使我们逐渐走向成熟,《齐鲁餐饮》从风雨中一路走来,迎着灿烂阳光前行,我们一直在路上。今天,新的起点,新的征程就在脚下,齐鲁餐饮将一如既往,以更好的文章,更精美的精神食粮奉献给亲爱的读者。

前行,背负着读者的期望!

前行,为餐饮业扬帆助航,与餐饮人一路同行!

《齐鲁餐饮》编辑部

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