合理饮食对预防癌症有好处 淄博市第四人民医院肿瘤三科主任医师　于洪洲

俗话说,民以食为天,因此对于如何吃,怎样吃才能更健康非常重要,吃好对预防癌症也有好处,日常饮食大家可注意以下几点:

适当吃苦:苦瓜及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源,对癌细胞有强大的杀伤力,能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。

合理吃酸:酸味水果富含维生素C,有抗癌作用。酸奶中的乳酸菌能把糖分解成为乳酸,抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生,并吞噬致癌物质,能防止结肠癌、直肠癌等。

坚持吃素:常吃粗粮、大豆、薯类及新鲜蔬菜、水果等富含纤维的素食,可刺激肠蠕动,加速有毒有害及致癌物质的排泄,有一定防癌作用。

可以吃生:生的新鲜蔬菜,尤其十字花科的蔬菜里含有醌和酚,醌可冲淡致癌物质,并加速其排出体外；酚可防止癌细胞的代谢,蔬菜内的干扰素诱生剂可作用于细胞的干扰素质而产生干扰素,将癌细胞拒之体外。

必须吃淡:调查表明,每天食盐量低于10克,胃癌死亡率很低。每天吃10—15克盐,胃癌死亡率较高,每天超过15克,胃癌死亡率更高。

少吃多嚼:少吃可改变垂体-卵巢轴的激素变化,减少乳腺癌发生；多嚼可刺激唾液腺分泌,唾液中的许多酶有很强的抗癌作用。

在这里和大家分享几条防癌建议:

1、控制体重,在正常体重范围内尽可能瘦；

2、适当运动,每天从事30分钟到60分钟适当强度的身体活动,如走路、慢跑；

3、保持乐观向上的精神状态,乐观、开朗能对癌细胞有积极的抑制效应；

4、推荐母乳喂养,母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养；

5、不要经常熬夜；

6、限制饮酒,适量饮酒,不要吸烟；

7、定期健康体检,不仅可以做到早期干预,去除癌前病变,特别是对某些早期肿瘤,能够早期诊断和治疗,有更大机会彻底治愈；

8、癌症患者治疗中及治疗后要严格遵循医生及营养专家提出的营养建议。

目前对于大部分癌症都有比较成熟的治疗方案,很多癌症病人都获得了很好的治疗和预后。因此,只要正确面对,提高防范意识,癌症是可防可控可治的。

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