晚报小记者走近玉兔追寻老字号脚步

晚报讯(记者侯林)5月20日,来自张店区凯瑞小学和兴学街小学的小记者们来到山东玉兔食品有限责任公司参观访问。

小记者们跟随工作人员来到“天下第一村”烧饼制作厂、黄金酥加工车间、玉兔牌酱油醋的制作加工和包装入库车间,详细了解了玉兔作为中华老字号的发展历程和烧饼、黄金酥、玉兔牌酱油醋等食品的制作加工过程。

在参观采访中,小记者们对淄博的传统老字号有了深刻的认识和了解,学到了许多关于酱醋的制作知识,增强了关于中华老字号发展和传承的意识及责任感。

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