临淄区食药局开展活禽交易市场专项检查行动 农村大集每天定时清洁消毒

晚报讯(记者相国旗)昨日记者获悉,为加强人感染H7N9禽流感疫情防控工作,临淄区食药局开展活禽交易市场专项检查行动。执法人员进驻农贸市场以及各大中型超市,对家禽屠宰摊点、禽肉制品摊位进行全面检查。督促农村大集开办者和经营者切实执行“一天一清洁、一天一消毒”制度。

据介绍,此次专项检查中执法人员重点检查农贸市场及大中型超市的供货单位是否具备资质,检验检疫手续等是否齐全有效,索证索票及食品进销货台账是否登记完整等,对没有检疫证明或者证明不符的家禽一律禁止销售。此外,临淄区食药监局配合卫生部门,联合畜牧、工商等部门,形成防控合力。严格落实禽流感预防工作要求,督促农村大集开办者和经营者切实执行“一天一清洁、一天一消毒”制度。截至目前,共检查了5个农贸市场的13户经营者、从事鸡类产品经营的56家餐饮单位,关闭农村大集活禽屠杀点28处,对检查中发现的个别经营者存在消毒措施不完善、畜禽肉检验检疫证明不全等问题,已现场下达责令整改通知书,责令限期整改到位。

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