全国饭店业职业技能大赛张店餐饮企业摘多金

本报讯日前,在江苏无锡举办的2018年中国技能大赛——“幺麻子杯”第七届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛中,张店餐饮企业摘得多项大奖。淄博饭店荣获第七届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛团体特金奖,淄博海悦大酒店、知味斋张店大酒店、张店翰林食府、齐林大酒店的参赛选手共荣获9项特金奖,3项金奖,2项银奖,其中2名选手被推荐申报全国技术能手。

据了解,全国饭店业职业技能竞赛,是经国家人力资源社会保障部批准的2018年中国技能大赛的重要组成部分,是我国饭店餐饮行业2018年度唯一列入项目计划的国家级技能竞赛。张店区参赛选手在本届大赛个人单项竞赛中表现出色,淄博饭店分别获得中式烹调、中式面点、餐厅服务3个项目的特金奖；淄博海悦大酒店分别获得中式烹调、餐厅服务2个项目的特金奖,1个中式烹调金奖；知味斋张店大酒店获得中式烹调2个特金奖、1个餐厅服务特金奖；张店翰林食府获得中式烹调1个特金奖；齐林大酒店获得中式烹调1个金奖、中式面点1个金奖、餐厅服务2个银奖。(苏利民张棣)

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