《忘不了餐厅》一个让明星彻底沦为配角的节目却让观众频频落泪

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说实话，真的很不喜欢国内的综艺节目，就算是所谓的真人秀，也大多让人反胃。

是的，人是真人，秀也是真秀。就是打扮得漂漂亮亮的明星，在节目里秀他们有多么的“天真单纯”，多么的不识人间烟火，于是，不管是到农村过“向往的生活”，还是到曼谷的海边开“中餐厅”，抑或到风景原始的“亲爱的客栈”里打杂，甚至是一脸恭敬去拜访“我们的师父”，花样可以层出不穷，但作派始终一样，照我奶奶那辈的话说就是“尖起指拇使傻（四川话应该读ha）力，一看就不是做活路的样子”。

有一次看《向往的生活》，四个小伙子，要给一块田插秧。那块田，充其量就是一个农民两小时的工作量。但，这四个小伙子，从下午插到了天黑，其中最后还只剩下一个小伙子在认认真真插，其他三个就像三根棍子，直挺挺地杵在田里，不是傻笑，就是表演“哇，水好深”“哇，我白嫩的脚上全是泥耶”之类让人一看就没安心插秧只是来混个脸熟的小动作，让人无比反感。

终于，晚上七八点钟，屁股那么大一块田的秧终于插好了。节目组觉得孩子们真是辛苦了，特意准备了一大盆土豆烧鸡、一大盆红烧鱼还有一大盆红烧肉，几爷子吃得笑嘻了，一点没有刚才在田里的拘谨和畏首畏脚。看到这里，真的好想说，就你们这点劳动量，对得起这三大盆扎扎实实的美食吗？

真的，现在的很多真人秀，全把“秀”摆在了首位，关键是秀得又很低级，让人看了只会觉得，哇人家是明星，是不会烧菜做饭、不会干杂活、不会算账、不懂人间疾苦、不会……噻。总之，明星就是跟我们普通人不一样，因为人家是明星嘛。

还有明星们在节目们的一举一动，都明确地传达出一个信号：我们做什么都是装装样子啦，这里的一切节目组都已经买单啦，我们是不管什么钱不钱的啦，我们只负责耍帅和放嗲就好了啦。

呃，这样的真人秀，你觉得有必要看吗？

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所以，当有人在我面前安利《忘不了餐厅》时，我是有点犹豫的。但本着对黄渤最后的一点信任（他加入《极限挑战》真的把我对他的信任消耗了一大半），我还是耐着性子点开了视频。

不得不说，黄渤确实是娱乐圈里少有的头脑与担当并存的艺人，他辞掉《极限挑战》转接《忘不了餐厅》，绝对是他演艺生涯里一个既重要又正确的决定。

这个节目，真的值得好好看看。

这是个什么样的节目呢？就是店长黄渤，带着五位得了老年痴呆症的老人，在副店长宋祖儿和店长助理张元坤的帮助下，在深圳的一个小镇上，开了家“忘不了餐厅”。

这是一家寄予了多么美好寓意的餐厅啊。就像节目里打出的字幕一样，“你可以忘了世界，但我不能忘了你”“我只希望你能忘得慢一点”。

这个节目最大的意义，在于它关注了这样一群既特殊但又在生活中越来越普遍的人，它不仅让我们了解了这个病，更向我们展示了病人们不同的生活样本。 当然，更重要的是，它让明星彻底沦为了配角，让素人走上了舞台中央。

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节目我看了两集，留下了三大泪点。

一是小敏叔叔。第一天试演的时候，小敏叔叔忘了买单这个程序，所以第二天正式营业时心理负担很重，知道自己记性不好，客人点餐后，就一直把菜单攥在手里，一次又一次地到他负责的那个男顾客身边，守着，讪笑着，远远地打望着，殷勤地问询着……总之生怕因为自己的疏忽导致店里没收到钱。看到这里，我也提醒自己，以后去餐厅吃饭，有些细节真得多注意，比如不要像这位顾客，点了一个菜，却吃了老半天，还边吃边玩手机 ，既耽误餐厅换台，又增加服务人员的工作量。虽说吃多吃少都是客，但人家餐厅也要赚钱，你点个二三十块的东西吃上三四十分钟，也太不地道了。

最后，还是黄渤聪明，一句看似随和的“先生请问你吃好了吗”，马上让客人意识到什么，起身买单。这时，小敏叔叔简直是踉踉跄跄地飞奔过去，把已经快攥出水来的点菜单递了过去。然后坐在门口的条凳上，湿了眼眶。

看到这里，想起了韩剧《最亲爱的朋友们》里的一句台词，“我们以为他们在等死，其实他们只想认真地活”。是的，小敏叔叔看起来笑眯眯的，像个没戴眼镜的肯德基爷爷，但他和所有人一样，也是要强的，不想让人觉得自己没有用，而且因为这个病，他还会更要强更敏感。所以，看到他悄悄在门外哭，我的眼眶一下子就湿了。

但就是这样一个时时挂念着客人买单问题的老人，却还在揪心之余热情地帮助别人。当看到“公主姐姐”跟客人唠嗑忘了端菜时，他主动替她端了过去。哪知“公主姐姐”和其他三位老人不领情，纷纷责怪他端了别人的菜（第一天，店里分配每位老人各司其职，各自负责一桌）。他也没多言，讪讪地走到门口，独自消化心中的委屈。

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第二个泪点是“公主姐姐”。头一天，她在餐厅里教一个10岁的小姑娘跳秧歌，婆孙俩玩得很开心。第二天早上，小姑娘和妈妈特意来餐厅和她告别，可是她却对这个小姑娘和昨天那一幕完全没有了记忆，哪怕众人一再提醒，仍一脸茫然。看着小姑娘狐疑而惊诧的眼神，“公主姐姐”只得掩面垂泪。小姑娘啊，你还太小，人世间的好多无奈你怎会明了？所以我们要珍惜每一个快乐瞬间，因为说不定转眼就消失不见。

但这样一个头天的事情第二天就会忘的老人，却在第二天看到一个孕妇客人时，出于职业的本能（她以前是妇产科主任），伸手摸了一圈产妇的肚子后，马上说：“至少七个月了吧？”然后马上给她普及孕产知识，鼓励她尽量顺产。那一刻，你会深刻地认识到什么叫职业精神，那就是一种本能。

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当然，节目还有泪点。比如大桥爷爷出于对客人的信任，在顾客打包时未收碗的押金就让客人把甜品带走了，“别人都说了会还回来的，不好再提押金的事了吧”。但他又生怕自己好心干砸了事，不仅睡觉时记挂着这事，第二天还到店外频频翘首。当客人终于如约前来时，他脸上的笑容，简直明媚了整个春天，令人动容。（夏周）

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