“吆喝声”又回来了

□华蓥记者站 尹梦娇 敬澜弘

【编前】3月25日，四川省疫情防控应急响应级别由突发公共卫生事件Ⅱ级响应调整为Ⅲ级响应。省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部发布第14号公告，对前期已发布公告中部分条款内容予以终止、调整或删除，旨在全面恢复低风险地区正常生产生活秩序。

根据四川省、广安市的最新要求，华蓥市在继续全面抓好疫情防控的基础上，有序推动生产生活秩序恢复。我们熟悉的工作和生活节奏，又渐渐回来了。

“磨菜刀啦，磨剪刀啦。”3月28日早晨，一阵熟悉的吆喝声，将华蓥市章广安置房小区居民唐协志从睡梦中“吵醒”。

“我们的‘闹钟’又回来了！”翻身起床，推开窗户，唐协志一眼就找到了声源：一个老头扛着磨刀行头正在吆喝着。“老张，终于等到您回来了，正打算找您磨刀呢！”唐协志对着楼下的磨刀匠“隔空喊话”。

简单洗把脸，收拾了一下，唐协志拿起一把用了10多年的菜刀，“蹬蹬”下了楼，朝着磨刀匠跑去。一个老头扛着一条长板凳、两块粗细不一的砂轮、一块油石、一把戗子、一铁皮小筒、一块旧布……“张师傅，疫情耽搁了两个月，您还是没变啊！”唐协志熟悉地与磨刀匠打起了招呼。

磨刀匠叫张开学，今年67岁，老家在武胜。10多岁的时候，他便靠着补锅匠的本领到华蓥“闯江湖”，上世纪70年代起，随着补锅行当的没落，张开学学会了一门新的谋生本领——磨刀，并在华蓥扎下根。从那时起，张开学风雨无阻，每天都走村串巷。天长日久，“张师傅”成为许多小区居民的熟人，他的吆喝声也成为不少人的“闹钟”。

“这么多年，还是头一遭过超长的春节。”张开学的职业是磨刀匠，和许多行业一样，春节也是他生意最好的时候。往年，在老家武胜团聚几天后，老张便会返回华蓥“开张”。疫情发生后，四川省启动Ι级疫情防控应急响应，各地也不断加大管控力度，老张也呆在家，享受他人生中最长的“休假”。

随着疫情形势的不断好转，各地开始有序复工复产。3月22日，农历二月二十九，张开学也决定开张。几天来，生意不错。

“你这把刀是好刀。老规矩，磨剪刀4元，磨菜刀5元。”接过唐协志的菜刀，张开学熟练地“启动”了磨刀程序：先用粗砂轮磨，再用细砂轮磨，然后用油石磨，边磨刀边蘸水。10多分钟后，磨刀完成。接过老张磨过的刀，唐协志试了一下锋利程度，满意地笑了。

“虽然耽搁了一段时间，但我有信心把损失补上。”张开学说，他的磨刀生意经营范围主要是华蓥城区和附近的场镇。恢复营业一周，张开学每天走街串巷，争取不落下一单生意。他相信，疫情只是暂时的，待疫情过去，包括磨刀在内的传统手艺都会重新焕发光彩。

“凉面、肥肠、酸辣粉”“热糍粑，又香又糯的热糍粑”……不仅是老张的磨刀吆喝声，大家熟悉的各种各样的叫卖吆喝声也都陆续归来。伴随着此起彼伏的吆喝声，华蓥逐渐恢复了往日的热闹与生机。

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