古诗词里闻麦香

魏益君

“腰镰上垅刈黄云，东家西家麦满门。前村寡妇拾滞穟，饘粥有馀炊饼饵。我闻淮南麦最多，麦田今岁屯干戈。饱饭不知征虞苦，生长此方真乐土。”这是宋代戴复古的《刈麦行》，描绘的是农村麦收时节的繁忙景象，形象生动，如临其境。

又是麦熟杏黄时，金黄色的麦浪随风起舞，田野里吹来浓郁的麦香，火热的麦收场景，历来颇得文人墨客青睐，留下了许许多多脍炙人口的诗章。

最经典的当属唐朝白居易的《观刈麦》：“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。复有贫妇人，抱子在其旁，右手秉遗穗，左臂悬敝筐。听其相顾言，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠。今我何功德？曾不事农桑。吏禄三百石，岁晏有余粮，念此私自愧，尽日不能忘。”此诗描写了麦收时节的农忙景象，同时提出了对造成当时人民贫困之源繁重租税的指责。

“大杏金黄小麦熟，堕巢乳鹊拳新竹。故将俗物恼幽人，细马红妆满山谷。”宋代苏轼《游张山人园》里的诗句，却写得轻松柔美，阳光下的麦田似金色的海洋，麦浪在南风中缓缓起伏，这时杏子也熟了，变得黄灿灿得惹人喜爱。

宋朝诗人郑獬的《收麦》诗，描绘了一幅大气磅礴的农忙图：“小麦深如人，澶漫不见地。一苞十馀茎，一茎五六穗。实粒大且坚，较岁增三倍。芟获载满车，累累犊衔尾。大挈置之场，巃嵸丘陵起。妇姑趁天色，扑抶喧邻里。贫者攟其馀，翁妪携稚子。农家兹有获，卒岁可无馁。去夏水漂屋，汩竄幸不死。以得补所失，囷圌可储峙。云问麦之收，丰饱何因尔。得非长官贤，政化顺天理。无乃农夫勤，蚤莫事耘耔。兹盖天公仁，雨泽以时至。消灭贼与蟊，陇亩皆稠穊。嗟嗟尔之民，无忘天公赐。”小麦丰产，农人欢喜；收割后的小麦，一车接一车运送到麦场上，高高的麦垛像丘陵一样；天刚蒙蒙亮，家中主妇就起床了，准备早餐，收拾农具；贫穷的老人带着孩子，捡拾地上遗落的麦穗。

“麦头熟颗已如珠，小厄惟忧积雨余，丐我一睛天易耳，十分终惠莫乘除。”范成大在《刈麦》诗中，虔诚地祈祷天晴无雨，好让农家人免遭损失。而宋人张岳却在《麦收》中有感慨：“田家望麦在须臾，何啻中流济一壶，黑雨漫天殊未已，黄云委地不堪扶”。更有宋人张耒在《仓前村民输麦行》中对上交粮食作了这样形象的描述：“场头雨乾场地白，老稚相呼打新麦。半归仓廪半输官，免教县吏相催迫。羊头车子毛巾囊，浅泥易涉登前冈。仓头买券槐阴凉，清严官吏两平量。出仓掉臂呼同伴，旗亭酒美单衣换。半醉扶车归路凉，月出到家妻具饭。一年从此皆闲日，风雨闭门公事毕。射狐罝兔岁蹉跎，百壶社酒相经过。”整首诗抓住最有代表性的细节，逼真地写出了农家的勤劳、丰收的喜悦、对未来生活的希望。有恬淡，有温馨，也有热闹欢快。唐代杜甫的《大麦行》却有着忧国忧民的情怀：“大麦干枯小麦黄，妇女行泣夫走藏。东至集壁西梁洋，问谁腰镰胡与羌。岂无蜀兵三千人，部领辛苦江山长。安得如鸟有羽翅，托身白云还故乡。”

麦收时节，捧一本唐诗宋词，醉读那些关于麦收的经典，会闻到泥土的味道，新麦的清香。

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