确保校园食品安全

本报讯 为使学校营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，寿县正阳关镇制定了《学生课间餐信息公开及监督制度》、《学生营养状况监测评估制度》等制度,并层层签订工作责任状，明确管理人员岗位职责。

该镇各学校还认真做好实名制人数统计信息，确保学生不重不漏，并及时更新实名系统。严格按上级要求做好食堂食品采购、储存、烹饪等关键环节，认真做好食品留样，确保营养食品按时、足额、等值、准确发放食用。

同时，各学校利用宣传横幅、标语、橱窗、校园广播、学生征文等形式进行宣传，通过下发食品安全告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传，做到家喻户晓。（本报通讯员 邓 创）

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