会东县人民医院食堂 做好一线医护人员饮食保障

“师傅，再炒一份干锅虾，帮我一起打包，我再过半小时来拿，谢谢。”2月19日下午，刚刚完成交班的会东县人民医院麻醉科护士刘丽就来到医院食堂预定了一份饭菜。

“防疫期间，要不是食堂的厨师们不休假，我们医护人员这段时间吃饭都是大问题。”刘丽说，遇到上班特别累、下班不想做饭时，她就会来食堂打包些饭菜带回去吃。

会东县人民医院是会东县唯一指定医疗救治定点医院，广大医务人员主动放弃春节休假，彻夜奋战在临床一线，积极排查疑似病例，全力救治患者。

在抗击疫情的众多战线中，搞好饮食保障是一项基础性工作。每到饭点，在县人民医院的营养食堂内，一顿安全可口的饭菜不仅仅是医护人员和患者身体机能的“加油站”，也是他们去除疲劳振奋精神的“强心剂”。

“现在每天大概要做一两百份盒饭，预定早餐、小炒打包带回家的也多。按照医院要求每天我们来上班时都要进行全身消毒、测体温，就餐完后会及时对餐桌、环境等进行消毒，医院还提供了空气循环消毒机，全天对空气进行消毒。病人的盒饭我们都会送到病房中，或让他们打包带走，尽量避免人群过多聚集在一起。”营养食堂前台周能会告诉笔者，最近营养食堂员工虽然少，但他们不但坚持为患者、家属、医护人员送餐，还专门为发热门诊和隔离病房的一线医护人员按时按点供应工作餐。

周能会说：“医护人员不顾个人危险，奋战在防疫一线，我们决不能让他们亏了肚子、垮了身子。”（彭艳）

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