红原牦牛乳科技成果转换战略合作成功签约

消费质量报讯（记者王钰实习生梁辉）6月19日，“牦牛乳科技成果转换”战略合作签约暨授牌仪式在成都举行。

此次合作是四川省市场监管局为助力红原牦牛乳业有限责任公司等红原县当地乳企发展，针对企业在保健食品和特医食品研发、注册等方面给予政策指导，协调企业与四川省营养协会对接并达成的合作。

成本高制约发展，红原牦牛乳急需转型。产自高原的红原牦牛乳受制于地理气候条件、交通条件等，生产成本很大。西华大学食品与生物工程学院院长陈祥贵表示，牦牛乳产业迫切需要转型发展，需要不断挖掘和提升牦牛奶的产品价值，要用有限的资源创造更多的价值。

“零添加”“纯天然”是红原牦牛乳产业的特点，也是其优势所在，正是这些特点，为牦牛乳未来走上高端路线奠定了基础。四川省市场监管局特殊食品处调研员苟景全表示：“红原牦牛乳业是当地的龙头企业，背后是成千上万的农牧民和养殖户，企业发展既带动产业发展，又事关广大牧民脱贫奔小康，意义重大。四川省市场监管局将继续做好服务工作，帮助企业丰富产品类别、提升产品质量，在品种注册备案、生产许可等方面为企业提供全方位的政策指导和支持。”

此次战略合作，将更好更有效地转化牦牛乳科研成果，提升牦牛乳产品核心竞争力、扩大市场占有率，实现由资源优势向经济优势的转变，帮助当地牧民走向脱贫致富之路。

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