铺床摆碗做美食比比谁的手艺高

九寨沟县举行首届乡村游服务技能大赛

本报讯 7月10日，阿坝州九寨沟县首届乡村旅游服务技能大赛在该县阿坝州旅游职业技术学校拉开帷幕，来自该县草地、郭元、双河和保华四个乡镇的代表队，按照大赛美食制作、客房服务、餐厅服务三个比赛类别的设置进行了一场技能大PK。

在客房部铺床比赛现场，选手们甩单、套被、四角定位、放枕头……一整套比赛流程一气呵成；在美食制作赛场，选手们烹、炒、煎、炸等得心应手；在餐厅服务赛场，选手们更是沉着冷静，摆餐具、斟酒、折花，各个环节都应对自如。来自保华乡的参赛选手王富春说，这次技能大赛不仅提高了自己的服务水平，同时也在大赛中看到了同行们高超的服务技能，是一个相互学习和交流的好机会。

截至目前，该县今年已开展各类农村技能培训16期，培训人员累计达870余人次，向社会发布用工信息3200余条，帮助600余名农村剩余劳动力实现了就业。

（张晨 特约通讯员 刘彦荣）

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