“美好的食品是健康的食品。它可以拆开来让消费者仔细观看,可以将生产全过程暴露在消费者眼皮底下。”这是成都希望食品有限公司总经理周再勇的豪情壮语,更是其将食品安全“武装到牙齿”的自信保障。作为新希望集团旗下的现代化大型肉食品加工企业,中国肉类行业50强企业,中国肉类工业影响力品牌企业,中国肉类食品行业强势企业,世界肉类组织成员之一,“公司计划在未来5年内打造成为拥有30~50亿元年销售收入的全国一流肉制品企业。”2012逆流而上的希望食品,继成功在“2012肉类食品产业发展战略大会”和“2012第十届中国国际肉类工业展览会”上获得“2012中国肉类食品行业最具影响力品牌”、“肉类产业科技领军人物”、“优秀科技工作者”3项大奖后,再度荣膺“2012新食尚年度盛典”年度安全食品企业、年度领军企业、年度领军人物3项大奖,旗下的“美好”火腿肠更一举夺得“年度风尚食品”。
年度“五星”金牌品质“美好”造
“新希望集团是中国大型的饲料生产、养殖、肉食品加工企业,其建立的从饲料、育种、养殖到屠宰、深加工、销售的紧密型产业链,为产品安全控制提供了强有力的技术、资金和产业链支持。成都希望食品有限公司坚决执行‘无公害猪肉\’生产控制五大统一系统:统一原料供应、统一良种繁育、统一技术标准、统一饲料管理、统一卫生防疫。依靠完整的产业链,公司实现了对每个生产环节的可追溯性和产品质量的可控性。”美好相关负责人如是说。其次,新希望集团是中国最大的饲料生产企业,生产“国雄”、“六和”等优质饲料,已经具备上千万吨饲料生产能力。新希望集团拥有国家认定的企业技术中心,通过建立养殖合作社和养殖服务公司,领先的技术和网络布局可以为养殖户提供高品质的养殖技术、动物防疫等专业的养殖服务,在全国各地组织建设大型商品猪繁育基地。在源头、原料和技术都具金牌品质的前提下,希望食品还严格执行全程检疫。在严把原料关、生产过程关的同时把好出厂关,凡在检验检疫时被判定有问题的,不合格的产品坚决不允许入库,坚决不允许出厂。此外,希望食品大力推进5S和标准化管理,清洁卫生,封闭加工,工艺流程、生产环节不交叉污染,保证了产品质量和食品安全。
争做普法先锋美好领军食品行业
一直以来,“美好”都在食品安全问题捍卫上担当起了“领跑者”的角色。2009年,在新的食品安全法一出炉之际,美好即率先独家联合成都商报、省质监局、成都电视台第2频道,发起了“美好杯食品安全知识竞赛”。当省质监局审定的竞赛试题刊出后,咨询热线每天都会接到不少市民的求助电话,一些市民甚至全家动员答难题,可见消费者对食品安全的关注度。这场活动以参与的广泛性和比赛的公平性,取得了良好的普法效果,获得了社会各界的普遍好评,“美好”也因此得到了业内外人士的广泛称赞,被誉为“普法先锋”。
争当全国一流肉制品企业
目前,公司建立以成都新津总部工厂为龙头的企业集群,成立了希望食品北京分公司、阿坝州新希望牦牛产业有限公司、九寨沟肉制品加工基地、洪雅猪肉屠宰4个加工基地及遍布全国的销售网点,发展迅猛。成都希望食品有限公司荣誉不断,是对公司近19年来坚持打造食品产业链的成绩的肯定,是坚持打造“美好”品牌的肯定。希望食品计划在未来5年内打造成为拥有30~50亿元年销售收入的全国一流肉制品企业。
成都商报记者 黄哿
图片由成都希望食品有限公司提供
新闻推荐
成都商报讯(记者江浪莎)前日,伴随着阿坝师范高等专科学校免费师范生专科录取的结束,今年四川省6所省属院校完成了2000名免费师范生的计划。据录取场消息,免费师范生颇受高分考生青睐。以川师为例,该校...
阿坝新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离阿坝再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。