吃货不怕 鱼儿游来了

□杨光富 本报记者 刘佳

“来，吃食喽！”12月12日，走进汶川县三江镇麻柳村，在景色宜人的冷水鱼养殖基地里，负责人李跃东正忙着给鱼儿喂食。只见他抓起一把鱼食向水中投去，一条条重口裂腹鱼苗便欢快地朝食物所在方向游动起来。

基地里，一排排方形水池格外引人注目。李跃东介绍，这里有10个标准化鱼苗池、5个生态健康养殖示范池。基地以养殖重口裂腹鱼（岷江细甲鱼）、齐口裂腹鱼（雅鱼）、黄河裸裂尻鱼（鳕鱼）和似鲇高原鳅（老虎鱼）等4个阿坝州本地冷水鱼规格苗为主，今年共生产销售鱼苗50多万尾，目前存塘鱼苗约有3.5万尾。完全投产后，预计年产阿坝州本土冷水鱼苗73万尾以上, 试验性生产高效生态本土冷水鱼成鱼1万公斤。

“这是阿坝州首个以冷水鱼资源繁育、成鱼销售为主要业务的养殖基地。”汶川县科农局畜牧股股长冉强介绍说，“作为淡水鱼原产地，三江镇在冷水鱼保护基础上，通过示范带动，将让养殖技术能更好地得到推广，以此帮助农户发展冷水鱼养殖，促进农民增收。”

据悉，汶川县在保护资源的同时，积极调整结构转变发展方式，以冷水鱼及其品牌作为全州水产渔业产业发展核心，打响冷水鱼品牌。同时，以“一三互动、农旅融合”，实现环境保护和现代渔业、生态渔业有机结合。

“很多游客都爱吃冷水鱼，以前三江的鱼宴很少，来避暑度假的游客难以满足口腹之快。现在好了，这么大的鱼塘建成，将极大改善三江餐饮现状，我们的生意肯定会越来越好。”汶川县境内的农家乐老板廖斌说起以后的营生，充满了笑意。

“我们将在今明两年开展冷水鱼安全高效健康养殖技术培训，培养专业技术人员8人，培训目标农户50人次以上。”冉强表示。

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