上下分层 入锅浮白沫 疑似有水 男子小区叫卖5元钱食用油

问题食用油出现分层现象

将问题食用油倒入锅中加热后，出现疑似水的液体，上面漂浮着一层白沫，中间夹杂着椭圆形的油渍。

本报讯（记者 冯旋 实习记者 郑苗裔）家住陕广老家属区的郭先生遇到烦心事，昨日上午，一名男子在小区里卖散装食用油，他买回家做饭时才发现油中掺有大量其他液体，根本无法食用。

昨日下午，记者来到郭先生的家中，看到郭先生容积为5升的油壶中盛满了菜籽油，瓶口下方的油面处有明显分层，上层为金黄色，下层为黑褐色，整体色泽较超市所卖的菜籽油偏黑。

郭先生告诉记者，上午他听说有人在小区里卖散装食用油，价格便宜。碰巧他家的油刚刚用完，他就赶了过去，看到地上放了两桶用蛇皮袋子包裹的油桶，一旁立着个扁担，一名男子正准备收拾走人。当他上前询问时，该男子向郭先生保证油是自己榨的，绝对没有问题，但该男子一会儿自称是安康人，一会儿又自称是韩城人，引起郭先生的怀疑。对方看郭先生有所警觉，又准备收拾离开，郭先生想着家里正没有油做饭，就买了10斤。

回到家后，当他把买来的油倒进热锅后，才发现油有问题。记者看到，油一入热锅就开始发出“嗞嗞”的声音，等烧开后，就发出噼里啪啦的声音，直往锅外溅，边缘泛着白色泡沫，等到关火后，锅中出现疑似水的液体，上面漂浮着一层白沫，中间夹杂着椭圆形的油渍。

随后，记者跟随郭先生来到了上午他在陕广老家属区买油的地方，居民得知记者来此后都围了过来。郭先生的母亲马女士气愤地说：“自己损失了钱是小，要是把人吃坏了咋办？卖油的人太缺德！”

购买了问题油的闫女士告诉记者，上午9时多，一男子用扁担挑着蛇皮袋子包裹的两桶散装食用油来到小区内卖，当时为了证明所卖的油没有问题，该男子专门从其中一个油桶里倒出一小杯金灿灿的油，经由居民回家试验确定没有问题，加上5元钱一斤的价格，大家才纷纷上前购买。

闫女士又说，该男子之所以要用蛇皮袋包裹住油桶，肯定是不想大家发现有问题。而且烧了这种油的炒锅上面粘着一层东西，很难洗掉。

经过居民回忆，出售问题油的男子40岁左右，体形偏瘦，身高165厘米左右，操陕南口音的普通话。在此，记者提醒市民，购买散装食用油时，一定要小心谨慎，防止上当受骗。 （D）（4）

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