“生态富硒”彰显安康生猪资源优势

李强斌

安康地处秦巴腹地，南依大巴山北坡，北靠秦岭主脊，东西宽约200公里，南北长约940公里，汉江由西向东横贯，构成“两山夹一川”的自然地貌，生态环境优美，气候温和，具备发展生态猪的独特优势和条件。

同时，安康还是世界上面积最大、地层最厚、最宜开发利用、易于动植物吸收的富硒区，硒储量大且浓度适中，某些岩层含硒量达2.5—6.9ppm,富硒地层厚度达40—50米，长度400—500千米，素有“绿色安康、中国硒谷”之美称。

硒具有抗氧化、护心脑、保肝肾、预防癌变、解毒排毒、提高免疫力等功效。全世界有42个国家和地区缺硒，全国有72%的地区缺硒和低硒。富硒的安康将向社会大量提供安全、优质的“生态富硒猪肉”成为必然选择，也是其得天独厚的优势所在。

2011年以来，安康阳晨集团公司着手富硒猪肉的研发，通过与中国农科院、甘肃农业大学和安康学院等科研机构合作，制定了富硒猪肉企业标准，研制开发了富硒饲料专用配方，进行猪体各器官硒元素分布代谢规律的研究，申报了国家专利，富硒饲料和猪肉分别获得“中国安康富硒食品专用标志证书”。

目前，安康以阳晨集团为核心的产业基地已具备年生产200万头生态富硒商品猪的规模，社会认可度和知名度不断提升，前景十分广阔。

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