暴食的“幕后真凶”

杨继云

小欣失恋了，约我一起聊聊。因为平素关系较好，没有建立咨询关系，这样的聊天也不违反咨询设置，因此欣然赴约。

见面在一家餐厅，我到时，小欣已经点了不少美食。落座后小欣开始了自己委屈的倾诉，我注意到她一边和我声泪俱下地诉说失恋的种种伤痛，一边没有停嘴的大吃特吃。看着小欣哭花妆的脸和一个个空餐盘，我知道这又是一个“暴食”的女孩。

说到暴食这个名词，我们首先了解一下暴食的特点。

精神病协会对暴食的特点描述中就有：比平时进食速度快得多；一直吃到感觉撑得难受为止；在不感到生理饥饿的情况下进食大量食物。生活中，很多女孩子有这样的暴食现象，虽然很多人心里也对此很焦虑，但却无法改变这种情况。无独有偶，在我接诊的青少年咨询中，也有不少的案例是因为孩子暴食而来咨询的。

那么为什么会暴食？哪些人更容易暴食呢？我们一起来找一找暴食的“幕后真凶”。

其实透过现象看本质，任何一种现象的发生都会有背后的原因。对于“暴食”这个现象，我们仅仅从表象意义就能想到一个名词——摄取。从身体健康需要来说，人类和任何一种生物一样都需要通过摄取食物获取营养而来维持生命。可是一旦“摄入过量”或不能控制摄取合理的度，则问题就可能引向了我们内在的心理活动。因此这个时候，我们摄取的就不仅仅是营养了，而是指向“情感”等内在需要的缺失。

小欣表现出来的这种情况其实就是一种非常明显的由于爱情失败而导致的情感失去依托的焦虑。小欣其实自己也不知道，她的本能（潜意识）通过暴食的行为来“补偿”着情感的缺失。

很多因为暴食前来咨询的青少年的共同之处就是——爱的缺乏。有一个咨询案例是妈妈带着14岁的女儿来咨询，会谈中妈妈表示女儿吃饭毫无节制，经常在吃饭时“霸占”一桌子的菜，就是吃饱了还要不停地吃。当我问到孩子和父母的关系时，妈妈坦言由于工作关系，孩子生下来就由奶奶带着，12岁才接到身边，与父母沟通交流很少。那么在这个案例中我们不难看出，孩子的暴食其实是在处理内心儿时对父母依恋的焦虑，通过食物的摄取来替代和弥补感情的缺失。

西班牙萨拉戈萨市医院精神病学医生佩德罗·曼努埃尔解释说：“胡吃海喝的风气助长了饮食的附属目标，即吃东西不是为了生存，而是为了寻求愉悦。” 多数情况下，人无节制地贪吃不是因饥饿感所致，而是为了寻求生理上的愉悦和心理上的满足感。因为饥饿感的产生是为了保障个体生存的需要，而暴食则是通过吃喝食物直到感到心理的满足。根据专业心理学研究发现，当人的内在情绪出现问题而无法得到有效处理时，有时就会通过行为的一些异常呈现出来。从本质上说，这样的行为本身就具有了减轻焦虑或者分散焦虑的作用，但即便是有这样的作用，暴食行为本身终究是一件让人非常担心的事情，而且时间长了也一定会给自己身体带来损伤。

找到了暴食的幕后真凶后，大家可能会想：为什么我心情不好时不暴食呢？我们就一起看看哪些人更容易暴食？

人格不稳定的人。这里说的人格不是指我们在日常生活中使用人格概念时突出的道德含义，而是心理学中指一个人的心理面貌。暴食的人一般人格不是很稳定，对自己情绪的控制和管理会比较差。因而在遇到不良情绪时，会通过“吃”这种不当方式来处理焦虑不安、寂寞或者情绪低落。

年轻女性由于其感性特质，所以情感较为细腻，遇到生活中不顺利的事件时，往往会在无法控制的情绪中过度感受或者夸大焦虑危害性。

说到这里大家一定很关心，遇到这样的问题该怎么来处理呢？

“心病还需心来医”，既然我们可以看到这个问题的背后是心理因素导致，那么解决这个问题依然也需要用心理调整的方式来面对。心理咨询的介入，主要是为了帮助暴食的来访者用正确的方式来面对心中的郁闷、烦躁的情绪，当他们可以看到问题背后的真相，那么这个问题就可能得到及时的化解。但有一个前提是明确的，即：当事人自己必须意识到这个问题，并愿意解决这个问题。

专栏

杨继云：安康市人民医院心理门诊主任，国家二级心理咨询师，人社部心理咨询师培训师，中国科学院心理研究所动力沟通员，陕西省慈善协会心理援助中心安康分中心主任，安康义工联心理咨询中心主任，共青团安康市委12355青春热线特聘心理咨询师。

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