2016安康美食文化节美食评选结果揭晓

本报讯（记者 肖兵）6月4日，由市人社局、市商务局组织举办的2016安康美食文化节暨美食评选结果名单出炉，各县区参评的62种小吃和64种安康地方菜中，汉阴炕炕馍等10种小吃获评“安康十大名小吃”，岚皋巴人吊罐肉等10大菜肴被评为“安康十大名菜”，平利五彩茶香包等10类小吃获评“安康十大特色小吃”，宁陕竹笋炖土鸡等10种菜品被评为“安康十大特色菜”。

作为龙舟节的配套活动，本次美食文化节自6月4日在汉城国际商业街启动以来引起了激烈的反响，上百种安康小吃和美食在现场进行展销推介，不仅大幅提升了本地美食的知名度、影响力和美誉度，还有力宣传了安康地方名优小吃和特色菜肴，对于弘扬安康美食文化、打造旅游美食名片意义重大，这也有效契合了本次活动的目标和定位。

美食评选和文化节同步进行，为保证评选结果公正、公平，市人社局牵头从省内外邀请5名国家级厨艺大师担任专家评委，另有陕菜网组织的100名关中美食达人、安康日报社吃货团组织的100名美食爱好者和现场自主报名的100名观众组成大众评审，分批次对参评美食进行打分和评价，最终决出40种获奖小吃和菜肴。

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