宁陕四万斤紫山药寻销路

镇农业服务中心技术指导开挖

宁陕县城关镇朱家咀村村民梁广在外出务工期间，看到浙江农村的紫玉淮山药产业不错，返乡试种紫玉淮山药获得成功后，投资5万元承包10亩水田。通过宁陕县城关镇农业服务中心的指导，在总结试种经验的基础上，探索出了紫玉淮山药浅生槽定向种植法，并插杆增加藤蔓吸光。

“紫玉淮山药营养价值高，被称为‘紫人参\’，花青素的含量是白淮山药的60倍，淀粉、总糖、锌等物质丰富，比普通山药高20多倍，既是餐桌上的佳肴，又是保健药材，市场前景广阔。”梁广介绍说。

梁广今年种植的紫玉淮山药长势较好，他预计最高亩产在5000斤左右，保守估计10亩地能收40000斤。眼下正是紫玉淮山药开挖季节，梁广既喜悦又焦急。他告诉记者，由于没有保鲜条件，加之天气渐寒，40000斤紫玉淮山药集中开挖后，需要及时销售，希望有客商通过本报联系收购。

谭海波杨宁本报记者吴琛

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