这里,田园风光秀美迷人,河岸平田沃野;
这里,物产丰饶,山麓人家,隐于绿树丛中,桃红李白;
这里,如诗如画,小河弯弯,烟柳画桥,处处是一派祥和安宁的景象。
这就是被誉为中国最美乡村之一的平利。
让平利人最引以为豪的是平利的茶文化,让人们羡慕不已的也是平利绿茶。
主产于云雾缭绕的女娲山的平利茶更是历史悠久,早在唐代就被列为全国八大茶区之一,清乾隆年间平利茶成为“贡茶”。
平利的绿茶,外形条索紧系微卷曲,色泽翠绿香气嫩香持久,汤色清亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮,内含物质丰富,富含硒锌元素,细细品尝,令人神清气爽。先后取得国家地理标志证明商标、陕西省名牌产品,多次在“中茶杯”、西安国际茶业博览会、中国国际农产品博览会等品鉴评比中获得金奖。
本报记者袁峰
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