平利县严把食品质量安全关

为保障人民群众的饮食安全，日前，安康市平利县市监局（食药监局）联合各镇市场监管所开展食品安全大检查，做到检查区域、企业、品种、环节、过程全覆盖。

检查人员重点以各镇学校和中心幼儿园食堂、各大超市、小作坊、餐饮店等为重点开展全面检查。通过严管过程防风险、严格抽检找风险、严厉整治除风险，认真开展风险原因分析，着力发现和预警区域性、系统性风险，及时提出应对措施，从源头上预防和减少食品安全事故发生，全力防范和有效化解各类风险隐患。对排查出的隐患问题，个性问题边查边改、即知即改。

截至目前，共检查学校11家、超市14家、小作坊11家，餐饮店87家，下达责令整改通知书23份。此次检查，有效增强了各经营单位的食品安全意识，营造了良好的安全消费环境。

本报记者张亮通讯员覃娟娟

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