青春谱“茶经”

通讯员杨曼

对于深山中的茶农来说，“青山上种绿茶”是他们的“金砖银瓦”。对于安康学院茶学专业的师生来说，深入山区，用自己所学帮助茶农解决技术难题，则是他们谱写的“青春茶经”。

平利县茶叶种植规模大，茶叶品质好，茶叶已成为平利一张响亮的“名片”。如何科学地管理茶园以提高单位经济效益，是发展中亟需解决的难题。

松河村位于平利县广佛镇东南部，这里民风淳朴，环境优美。与之伴随的则是交通、信息的落后。在县茶叶局的带领下，安康学院“青春支茶”团队来到松河村，从茶叶采摘到茶树育种再到茶园修剪，为茶农进行了详细的讲解和指导。

“茶园不进行育种，虽然每年能产茶，但是茶叶质量往往参差不齐，且产量较低。通过无性繁殖培育优良茶树品种，不仅可以提高茶叶产量和质量，且茶树的抗性也会大大增加。”团队一边调研一边讲解，茶农更是显示出极大的兴趣，纷纷询问无性繁殖具体的技术要点。

“青春支茶”团队在长安镇、广佛镇、城关镇的调研过程中发现，平利县茶区生物多样性丰富、生态系统相对稳定，对病虫害的防御较好，尤其高山茶区防控效果明显，个别单一病虫害偶有发生属正常现象。为了巩固防控效果，避免病虫害的大面积爆发，做到防患于未然，“青春支茶”团队编制印发了300余册《安康茶树常见病虫害防治简明读本》。在实地采样和文献查阅的基础上，《读本》共收录了几十种安康茶树常见病虫害种类，并持续保持更新。在内容编排上，从所属科目、形态特征、为害状况、发生规律和防治办法方面进行了详细介绍。

茶叶不仅让平利多了一张闪亮名片，更是成为了当地老百姓脱贫致富路上的“香饽饽”。近年来，平利因茶产业脱贫成效不断走在全省前列。从种茶、采茶、制茶再到卖茶，茶的各个环节为平利百姓脱贫致富提供了多种可能和机会。而这群因“茶”结缘的大学生，不仅用2年的时间帮助了众多茶农解决难题，也谱写出自己的“青春茶经”。

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