订单让农民放心种养

本报讯（通讯员吴亚君）盛夏时节，正值豇豆采摘的季节，走进石泉县喜河镇大雁村的田间地头，处处呈现出一片丰收景象。采摘、装框、上称、报价……大雁村的村民可谓是“累并快乐着”，农户们每天早晨五点多就到地里忙着采摘豇豆，稳定的销售订单让他们尝到了甜头。

正在地里忙着采摘豇豆的贫困户赵开兵说：“虽然这几天累点，但是不用担心卖不掉，送到村委会门口就行了，省事省力，这几天已经卖了500多块钱了”。今年43岁的赵开兵家住喜河镇大雁村三组，与80岁的老母亲居住在一起。为了照顾母亲，他选择了在家中发展产业，今年他种了1亩豇豆、两亩辣椒、半亩洋荷姜，还喂了10头猪。

“等再过十几天，我地里的辣椒也要丰收了，到时合作社还是来村里收购，统一卖给嘉晟公司，省去了我们的运输成本，还节约了时间。真是太好了。”大雁村五组的贫困户郑顺友说道，他今年种了两亩辣椒，一亩豇豆，一亩洋荷姜，还养了8张蚕。

据了解，今年嘉晟公司在全县10个镇71个村共发展辣椒、豇豆、南瓜、洋荷姜等订单产业共一万六千多亩，公司以“订单+保护价收购”的形式，在全县范围内确定适合的村，因地制宜建立种植养殖基地。企业支部与各村支部衔接，公司与村产业发展合作社签订合同，为其提供种子、肥料,免费进行技术指导，按照合同保底价回收，这些订单产业预计带动农户户均增收5000余元。

在饶峰镇三岔河村，玉米地里套种的洋荷姜、连片种植的辣椒长势喜人，农户们正在除草、施肥。嘉晟公司产业扶贫办主任杨承佐说：“今年公司在全县发展了3600多亩订单辣椒，按亩产2000斤算，按每斤最低1.5元的收购价，亩产值就达3000多元。”

走进嘉晟公司，上万只标着“陕南皮豇豆”字样的纸箱高高摞起，格外显眼，好几名工人正在卸货和挑选豇豆。“平时在家也没什么事做，我们连续好几天都到这里来帮忙摘选豇豆，活不累，还能增加收入。”池河镇西苑社区居民刘红说。在生产旺季，像她一样到嘉晟公司临时务工的多达五六十人。在产品展示厅，塌辣子、皮豇豆、香菇丝、豆腐干等琳琅满目的石泉特产摆在货架上，地道的口味和精致的包装让这些绿色无污染的农副产品走向了全国各地。

今年以来，石泉县采取“企业+合作社+基地+农户”的订单农业模式，共组织池河嘉晟、安康柏盛、天新丝业等10家龙头企业、11家产业园区、13家专业合作社、2家生猪屠宰场与4000余户产业增收贫困户签订了订单种养合同，逐户规划长短结合的特色种养项目，建立到户特色种养增收工作台账，统一组织种苗(源)调运，统一技术指导，统一生产管理，统一签订订单种养合同，让农户吃下“定心丸”，实现稳增收。

“艾”逛市场

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