旬阳县金茂生态农业有限公司： “拐枣王”酒 白酒中的果酒

销售电话：09157799999 18329516293  旬阳自古以来有酿酒、饮酒的习惯，特别是拐枣酒，更为旬阳人青睐。拐枣又称枳棋子。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜”，是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。富含葡萄糖和苹果酸钾，经霜后味甜，可生食，同时也是酿酒的上好原料。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人，更具有保健作用。

旬阳县金茂生态农业有限公司产的拐枣系列酒。还有什么特别的？

与大品牌白酒比较，拐枣王酒是果酒。“看似‘清水\’，闻起来醇香，口感柔，好喝不上头。”有人这样评价。与各家各户土法酿造的拐枣酒比较，旬阳县金茂生态农业有限公司生产的拐枣王酒饮用更健康、更安全。

旬阳县金茂生态农业有限公司的拐枣蒸馏酒生产技术是在传统土烧的基础上，借鉴目前国内先进酿酒技术，经过规范化的提纯工艺，使产品具有浓郁果香的特色白酒，填补了国内拐枣酒市场的空白，是国内首家果香型营养白酒。产品已正式通过国家卫生厅备案，陕西省食品药品监督管理局食品质量安全认证（生产许可证号：QS610915056102）。

旬阳县金茂生态农业有限公司2011年12月成立，位于城关镇龙头村，占地面积约3000平方米。目前，主要产品包含4个系列的拐枣酒： 53度拐枣王酒（高端陈酿），43度拐枣王经济实惠果香型酒， 48度精品拐枣王酒，45度拐枣王土烧家庭装酒。目前产能为年产原酒100吨，目标年产300吨拐枣原酒以上规模。

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邹俊杰同志简历

邹俊杰，男，汉族，1961年1月出生，陕西柞水人，1983年7月参加工作，1994年6月加入中国共产党，省委党校研究生学历，文学学士。历任安康师范专科学校教师，安康地区公安干校教师，安康地区行署办公室干事、副科级秘...

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