逼出来的新财路

从“求人”到“不求人”，水电站老板做起了产业链，也演绎了一段财富故事。

镇坪县牛头店镇黄龙沟，有一座即将并网发电的水电站——黄龙沟水电站，电站2008年开工，历经11个年头，终于在2018年底全部完成施工任务，即将进入设备调试和试运行的新阶段。11年里，各种艰难险阻屡次让电站投资建设者石老大面临项目下马、千万元投资打水漂的境地，但石老大生就不服输、敢硬扛的性格注定了他不是一个轻言放弃的人，有困难想方设法排除困难，有问题积极主动解决问题，求人更是家常便饭，苦熬11年，硬是撑下来了。

大事要求人，小事也要求人，这不，求人的事又来了。

2018年春，看着电站机房周边的荒地，农民出身的石老板非常心痛，觉得应该把这些闲置资源充分利用起来，种上花、种些菜多好！为了优化土壤、补充农肥，他决定养几头肥猪试试。于是，荒地开垦出来了，猪舍建起来了，小猪也买回来了，可猪饲料成了问题。为啥？因为这猪肉是自己吃，什么添加剂、复合饲料一概不要，就用青饲料和包谷，但猪也是讲食欲的，要让它肯吃肯长，镇坪当地农家烤包谷酒的酒糟就是猪食里最好的搅合，尤其是这样喂出来的猪肉特别滑嫩，非常好吃。

以前老是为电站的事去求人，这次却是为了猪，因为上次买的酒糟喂光了，不买不行，猪们没酒糟添加吃得很没劲！

有人一定要问，拿钱买酒糟，这是给别人送钱嘛，酒糟本来就是烤酒后的废料，谁不愿意卖给你，还用求人？嘿嘿，你还别说，在牛头店，包谷酒酒糟还就是俏！农村里平时包谷酒糟产量很小，有的早就被大的养殖户订购了，像石老板这样临时加塞去零买的客户，不给人家说一大堆好话，再套套老交情，人家不一定就匀给你，根本不是钱不钱的问题，这酒坊的小老板也是讲诚信的对不对？所以，求的态度是必须的。还好，人家烤酒的老板很给面子，硬是偷偷给石老板装了二百来斤，多了没有。就这样，周边几家烤包谷酒的轮了个遍，勉强对付了近两个月。慢慢地，随着猪的食量大了起来，原来的二百来斤管不了几天，最关键的是进入夏季，部分酒坊停业，其他烤酒老板再也匀不出酒糟给石老板了，求人也没用。

猪不养了，半途而废？怎么可能。买带添加剂的商品饲料？不情愿。不喂酒糟了吗？猪们肯定不高兴，会怠吃的。专门去外地采购？划不来……石老板考虑了小半天，下了决心：求人不如求己，不就是要酒糟吗？自己来烤包谷酒就是，酒糟要多少还不是自己说了算。说干就干！国库玉米10吨，买！千挑万选的好酒曲，买！几万的不锈钢蒸馏罐，买！几万的蒸汽炉，买！两千一只的酒坛，买！几千一月的酒匠，请！百多平方米的发酵池，建！稀里哗啦，近10万元撒出去，石家小酒坊开张！

通过反复试验，出酒率越来越高，酒的味道越来越醇，猪越来越多、越来越肥。现在，石老板的酒窖里存着近万斤包谷酒，这酒已经成为周边村民过喜事的指定用酒；石老板的炕房正在熏制第三批腊肉，楼顶的房间里，1500斤黄亮亮的腊肉正散发着诱人芳香。

2018年12月26日，专门来电站调试设备的西安工程师要回家过年了，他们走时不仅带上了石老板的新年祝福，还带上了从石家小酒坊购买的50斤清冽醇香的陕南包谷酒、10块石家炕房出品的正宗镇坪腊肉。

石老板和我说，镇坪马上就通高速了，如果来年没有合适的新项目，就准备把烤酒这个项目再做大些，链条再做长些，比如选一个好地方，把烤酒、养殖、种植、旅游、电商连起来做，想想都觉得心潮澎湃，财源滚滚。

2019年，路在脚下，财在心中，抓住就是你的。

溪歌

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