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清明·青明 ■白来勤

来源:西北信息报 2022-04-15 18:06   https://www.yybnet.net/

我总以为,清明的色调是青绿而明快的。

清明时节,草色青青,不是初春“草色遥看近却无”的稀疏、浅嫩,而是生机勃勃浓墨重彩;杨柳依依,不是惊蛰过后的柳芽初上,“犹抱琵琶半遮面”,而是落落大方的滴翠吐绿。这时节,山绿了,曾峦叠嶂,萌动着春心,屈伸着腰肢,把肌肤褶皱间的鹅黄、淡绿、青翠、苍碧、墨绿间或点点粉红,有意无意的向世界展露无遗;水也绿了,大江长河踏着雄浑果敢的旋律汹涌澎湃,不在沉醉于严肃冷静的凝思,小溪短涧哼着欢快悦耳的小曲奔跑跳跃,全然告别了天真烂漫的梦呓。这时候,即使有几滴淅淅沥沥的细雨,也是绿莹莹的剔透、悦目、润心……山青青,水碧碧,高山流水韵依依,仿佛整个世界都沁润在青绿色的海洋里。

我明白,清明节是一个特殊的节日。之所以言其特殊,是因为它有两种不同形态的存在。一方面,清明节是一个庄严肃穆的祭扫节日。古时叫“祭祖节”、“扫墓节”、“扫坟节”等,每逢清明节,“田野道路,士女遍满,皂隶佣丐,皆得父母丘墓”,扫墓成为社会重要风俗。另一方面,清明节又是一个欢快舒心的户外活动节日,又称“踏青节”、“三月节”。在这阳气上升、阴气下沉、万物复苏、生气勃勃的春天,正是进行踏青、郊游、荡秋千、踢足球、打马球、插柳、拔河、斗鸡等户外活动好时节,这也使得这个节日,除了有慎终追远的感伤情怀,还融合了欢乐赏春的气氛;既有生离死别的悲酸泪水,又到处是清新明丽的生动景象,而又以对美好生活的孜孜追求、殷殷期盼的明快色调为这幕大剧的高潮和尾声。

清明节是杨柳发芽抽绿的时间,缕缕柳色映明了清明,猎猎风筝放飞了希望,声声柳笛唤醒了时光。在这春风习习、春暖花开季节,莽原绿野,惠风和畅,一只只风筝如一双双蜻蜓点水,似一双双蝴蝶起舞,鹰击长空,鲤跃龙门,甚至有人将秦俑队列扎入风筝,横空出世,好不威风!那活灵活现、多姿多彩的风筝在空中摇曳时,不但给人带来乐趣,还会使放风筝的人通过手脑并用而强健身心。有的祭奠完毕开始踏青赏春。人们踏青时就近顺手折下几枝柳条,将撤下的蒸食供品用柳条穿起来,有的则把柳条编成箩圈状,戴在头上或拿在手中把玩,有的将柳条做成柳笛,咿咿呀呀地吹着自己心中的乐曲,有的将柳条带回家插在门楣、屋檐上。此既是扫墓又是郊游,兴尽方归。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。

荡秋千之风在清明时节也为人们喜闻乐道,荡出豪气,荡出情趣,荡出对生活的美好向往。老电影《芦笙恋歌》中就有勤劳善良、淳朴勇敢的拉祜族青年男女荡秋千的画面,尤其是插曲《婚誓》的歌词非常唯美且具有画面感:“燕子双双飞上天,我和阿哥(妹)荡秋千。秋千荡在青空里,好像燕子云里穿。”儿时的我也酷爱荡秋千,但村子里清明节的荡秋千的活动一般不超过一周。三四天后,秋千架便拆除了,刚上瘾的我只好盼着来年。有时也意犹未尽,回家缠着大人在门框或楼楞上或在两棵树上用绳绑缚个小秋千,邀上玩伴你推我送交替悠晃,继续玩耍,只是缺少或根本就没有村里大秋千的狂放与刺激,不能说不是个小小的遗憾。

清明节与茶一直有着非常微妙的缘分,从采摘到品饮,甚至节日习俗等各个方面,都有着分不开的联系。清明节之际,翠绿的茶山、碧绿的茶汤,也为时令增添了不少鲜活滋润的韵味。

清明节前后正是茶叶的采摘时节,“明前茶”和清明节后的“雨前茶”都备受茶友们的青睐。明前气温较低,茶树发芽量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶较少,这也是“明前茶,贵如金”的原因,毕竟物以稀为贵嘛。明前茶的茶芽更为细嫩饱满、白毫尽显、滋味醇和、鲜度更高,内含物质更丰富,被认为是茶叶中的上品。在清明时节采摘的茶叶嫩芽,为新春的第一次出茶,名为“清明茶”,也被称作“春茶”。

清明当天,茶乡的人们都会上山采茶,能采多少就采多少,然后然后柴火烘焙、铁锅杀青、手工揉捻后再摊凉、干燥精制成茶,俗称“清明茶”。在春绿喷吐的茶山、嫩芽初绽的茶园,一群群貌美如花的姑娘素手巧采春茶,犹如一朵朵云彩漂浮在茶垄,口中茶歌随风飘逸,传遍千山万壑,恰到好处的体温、妙不可言的体香与清新温润的空气、鲜嫩醇净的茶叶、无与伦比的茶香相融汇,最后再以祖传秘方工艺手工制出的明前春茶,你想想将是一种什么样的滋味?因而古时若是能喝上这一时节的茶,那是极为奢侈的。在古代也只有皇室及其近臣才有清明节饮春茶的奢俗,历代王朝都会在清明节前从遥远的茶区收贡茶叶。茶乡的人们也会将清明茶收藏少许,留作当年招待贵客时饮用。这一天采摘的茶,似是寄托了对故人的思念,茶气氤氲,缓缓升起,将思念送去故人身边。

“且将新火试新茶”,清明更是品茶的大好时光。能喝到明前茶,被茶乡人视为是一种“福气”。“桃花未尽开菜花,夹岸黄金照落霞,自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶”。清代兴安(今安康)知州叶世倬祖籍江南茶区,对清明祭茶、品茶之俗自然了然于心,他的这首诗,不仅不吝对清明时节陕南紫阳的风光和对紫阳茶的赞美,更描绘出士农工商清明前后的品茗之乐。

2005年清明前我曾以中华茶人联谊会会员的身份应邀赴陕南紫阳参加当地政府举办的“中国紫阳·第五届富硒茶文化节”,观采茶制茶,品新茗新色,论茶道茶艺,其乐融融,当即赋诗以及盛况:“桃花红浅浅,菜花金灿灿。茶乡春来早,汉水绿如蓝。彩云落茶垄,欢歌逸茶山。素手撷嫩芽,明眸靓粉面。珍茗撩人心,丽质出天。茶香客自醉,花娇蝶争恋。山城逢盛会,同仁相见欢。明前烹新茶,品后情怡然。紫阳有佳丽,何必梦江南!”苏东坡老兄在一首茶诗中写道:“从来佳茗似佳人”,其实每当看到紫阳茶,尤其是明前紫阳茶,我就如同见到“绿颜知己”,不由得想睹睹她的芳容、闻闻她的体香、吻吻她的俏颜,随后将她含在口中回味、品咂,让她润我喉嗓、快我口舌、怡我性情、洗我心境。

去年的清明,我又来到茶乡安康,放眼望去,清明的茶乡是一座座画廊——养眼的春色,悦耳的鸟鸣;含笑的花朵,舞蹈的树木;萌动的山岭,欢唱的流水——靓丽了我的心房。阅读清明,沐浴春光,令我心潮逐浪,放飞理想在蔚蓝的天空自由地翱翔!我感到,清明是一壶壶新茶——清纯的面容,雅致的品相;无瑕的灵魂,多彩的馨香;悠长的韵味,深邃的光芒——洗涤了我的思想。品咂清明,吮啜春茗,口舌生津,肠胃舒畅,与人说话都感到唇齿留香!

岁岁清明,今又清明,清明时节青又明。青的是自然,明的是心情;青的是目之所至,明的是情之所致;青的是生命的本色,明的是对祖先的追思、怀念和对美好生活的孜孜追求和殷殷期盼,甚至还有对“莫负春天莫负卿”的诺言和心愿不流于嘴边、而是实实在在地付诸实践……当然,社会的进步、政治的清明、国家的强大、民族的兴旺,才更令人醍醐灌顶,神清气爽,更使人觉得前途的光明,奔梦路上无怨悔,满天祥光!

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