凌春茶园 □百色市第一小学五（2）班小记者 梁黄渝斯

“这里是凌春的世界，那里是世界的凌春”，5月7日《百色早报》小记者团来到凌云县凌春茶业有限公司采访时，一位脚踏实地将茶叶产业转化为现实收益的汉子——万崇尚在接受我们的采访时如是说。

在采访中我得知，凌云凌春茶业科技园成立于2002年，是一家集茶叶种植、加工于一体的公司，用心打造的“叶凌春”著名品牌，得到众多茶叶专家的认可和社会媒体的热心关注。茶叶种于海拔1000米以上的高山之颠，群山环抱、终年云雾缭绕、生态环境得天独后，远离城镇，无环境污染、无公害，素有“晴时早晚遍地雾，阴雨日子满山云”之说。茶园土壤肥沃空气清新，温湿适宜，非常有利于茶叶生长。从茶树种植、茶叶采集、茶园管理到茶叶加工都有技术总监，保证凌春有机茶的品质和质量。其独特的生产环境和悠久的生产历史形成的采摘、加工工艺，造就了凌春系列色绿、形美、味醇等特点。赢得了消费者的信赖，凌春茶主要售往：北京、广州、珠海、南宁、湛江、上海等地。

近年来，凌云茶业坚持 “工农对接”的发展思路，把推进茶叶产业化、标准化作为发展县域经济，促进农民增收、财政增长的支柱产业。此外，茶业公司还与周边村民联合种植4500亩茶地，带动村民致富。万总经理希望我们的小记者能了解喝茶的好处，并且能够诚信做事，真诚待人。

万总经理家是“采茶世家”，三代人都从事采茶制茶工作，他告诉我们3种茶的功效，他说喝红茶补血、养胃，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。而绿茶则具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。常喝白毫茶还能使人长寿。

采访结束了，我不禁对万总经理产生了敬佩之情，同时也加深了我对茶叶的了解。

（指导老师：黄美容）

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