本报凌云讯
8月1日,笔者走进凌云县城农贸市场看到,熟食区面貌焕然一新,传统的熟食防蝇、防尘设施已不见踪影,取而代之的是整洁、美观、大方、可360度“防蝇、防尘、防鼠”的有机玻璃设施,熟食销售卫生环境大为改善。
凌云县城农贸市场内熟食生意兴隆,熟食卫生尤为重要。今年以来,凌云县根据“创国卫”工作任务和要求,主动研究、主动服务、主动作为,通过卫生检查、经营户约谈会,下达《责令改正通知书》35份,要求限期整改完成。“创国卫”工作人员主动放弃周末休息时间,对县城区内的农贸市场熟食摊点进行蹲点监督指导,使从事熟食经营户对落实熟食“三防”措施的重要性有了全新的认识,主动对熟食摊点进行改造。
目前,县城区内的农贸市场共35个熟食摊点,已有32个整改完成并获得《食品经营许可证》,其余3个正在整改中。
口董淳林
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