好天气征服菜价 “降”字唱主旋律 □本报记者 李杭洁 文/图

市民在选购红薯  

本周百色市天气持续晴好，市场上各类果蔬纷纷唱起“美丽心情”，价格也都降了不少：油菜、上海青、小白菜、瓜苗等每把比上周便宜1~2元不等，红薯、紫薯每斤售价以1字开头，柿子、脐橙等水果价格也都“跳了水”。

【价格监测】 好天气征服菜价，“降”字唱主旋律

上个周还卖6元/把的瓜苗，这个周只卖4元/把，老板还得大力推销才卖得出去。“这瓜苗够靓了，又长又嫩，皮也好剥。”来自莲塘村的菜农刘大哥夫妇拉了一担瓜苗来到东风农贸市场售卖。为了尽早卖完回家，两人使出浑身解数向挑剔的顾客推销蔬菜。刘大哥表示，最近天气晴好，菜长得也又快又好，卖价也是一降再降。除了瓜苗，其他叶菜也纷纷降价：上个周还卖4元/把的油菜、上海青、小白菜、芥菜，这个周大多只卖3元/把，卖4元/把的菜心虽然也已经比前段时间便宜了1元，但不少市民还是觉得卖贵了。

据市物价局监测数据，本周人民菜市受监测的15种常见蔬菜中每斤售价以1字、2字开头的多达10种，其中大白菜、圆白菜每斤价格为1.5元/斤，白萝卜、茄子、西红柿、胡萝卜均为2元/斤，黄瓜、土豆、青椒、尖椒等卖2.5元/斤。受季节影响，芹菜价格涨到了7.5元/斤。肉类方面，猪、牛、羊肉价格保持稳定。

随着本地新姜大量上市，百色市“姜你军”逐步退潮，降到5元/斤的新姜价格让不少人松了一口气。“希望每斤生姜十几块钱的历史一去不复返。”一位市民一边挑着姜一边说道。一位姜农表示，由于今年上半年姜价持续走高，村里不少人又开始种姜了，生姜上市量会逐步增加。“前两年姜只卖2元/斤，很多人都不种了，今年卖价高，大家又开始抢着种。”他说道。

【记者跑腿】 缤纷水果点亮魅力秋季

虽然凉秋已到，不过市场上各种水果反而更受欢迎，柑果、葡萄、脐橙、柿子、雪梨、香蕉、冬枣等各类水果为秋天更添缤纷色彩。

“进入秋天以后天气越来越干燥，反而比夏天的时候更喜欢吃水果。”市民岑小姐昨日在东风农贸市场水果行挑选了一袋葡萄、一袋雪梨、一袋柑果，塞得满满当当的购物袋里显得沉甸甸的。雪梨润肺、葡萄清甜多汁，满足了岑小姐秋季补水去燥的要求。进入上市佳期的六沙柑果，开始逐步占领百色市水果市场，让人忍不住买来尝鲜。

除了以上三种水果，柿子、石榴、冬枣、脐橙、云南苹果等当季水果卖得也挺不错。柿子味甘涩，性寒，其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，具有养肺护胃、清除燥火的功效，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热；石榴味甘酸、涩温，能够有效地抗氧化、减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。这两样水果现在卖得都不贵，每斤售价在2.5元左右。上市量逐步增加的脐橙，价格也从上周的5元/斤降到了3.5元/斤。含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质形成以及软化和保护血管、促进血液循环的脐橙，对降低胆固醇和血脂也有一定功效。

【本周推荐】 食用“长寿食品”正当时

在秋季成熟的红薯，此时到了大量上市的时期。在东风农贸市场的几个批发摊上，红薯、紫薯、白薯等各种薯类均打出了1.5元左右的低价，这个价格比去年同期便宜了不少。“去年紫薯进货价都要2块钱一斤了，今年量多，便宜了。”一位老板说道，低价也吸引了不少市民购买。

被誉为“长寿食品”的红薯，所含蛋白质的质量很高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。此外，它还富含淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效。不过红薯虽好，也不宜多吃，因其含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁，已经长出黑斑的红薯也不宜食用；最好蒸熟煮透再吃，午餐前是食用的最佳时期。

特价菜：

天鹅城超市：鸡蛋6.5元/斤、白萝卜0.98元/斤、茄子1.38元/斤、圆白菜0.68元/斤。

华润万家超市：带皮后腿肉8.99元/斤、土豆1.99元/斤。

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